Cơm chiên tôm mực

Cách làm cơm chiên hải sản là một cách biến tấu từ món cơm chiên thường ngày. Thay vì chỉ cho trứng vào chiên thì nay cho thêm các loại hải sản nữa, đảm bảo món cơm chiên này không hề gây ngán mà còn thơm ngon hơn nữa với xốt nêm Knorr.

4.0

( 15 đánh giá )

7650 lượt xem Wishlist Report abuse

Nguyễn Đức Sơn

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Tôm tươi 50 Gr

Dầu ăn 50 Gr

Cơm nguội 200 Gr

Cà rốt 50 Gr

Mực 50 Gr

Xốt nêm thịt gà Knorr 20 Gr

Muối 2 Gr

Tỏi băm 5 Gr

Tiêu xay 1 Gr

Bột ngọt 3 Gr

Dầu ăn 20 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

Luộc chín đậu bo và cà rốt cắt hạt lựu. Rửa sạch tôm mực và thái nhỏ tùy thích.

Làm nóng chảo, phi thơm tỏi băm nhuyển rồi cho tôm mực vào xào chín, sau đó nêm vào tôm mực 20gr xốt nêm thịt gà Knorr

Ở một cái chảo khác, phi thơm tỏi băm rồi cho cơm vào chiên đến khi rời hạt thì nêm gia vị gồm : muối, bột ngọt, tiêu và 10gr xốt nêm Knorr. Sau đó cho cà rốt, đậu bo đã luộc chín vào đảo đều. Chiên đến khi hạt cơm rời nhau, hòa quyện cùng rau củ thì cho tôm, mực vào đảo đều rồi tắt bếp.