Tôm tươi 150 Gr
Cơm 1 Chén
Hành lá 2 Cây
Hành tím 2 Củ
Dầu hào 1 Muỗng canh
Trứng gà 2 Quả
Sa tế tôm 2 Muỗng canh
Nước mắm 1 Muỗng canh
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Bắt đầu bằng cách đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo trên lửa cao. Khi chảo nóng, thêm vào 150g tôm bóc vỏ và xào khoảng 30 giây. Tiếp theo, thêm 2 củ hành tím thái lát và xào thêm một phút nữa. Bây giờ thêm vào 1 chén cơm và trộn đều lên.
Sau đó thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh sa tế tôm và 1 muỗng cà phê đường. Trộn đều tất cả mọi thứ với nhau trong 3 đến 4 phút. Cuối cùng, rắc vào ít hành lá thái nhỏ, tắt bếp.
