Cơm 1 Chén
Thịt bò 50 Gr
Kim chi cải thảo 100 Gr
Tiêu 1 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê
Trứng vịt 1 Quả
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Tỏi 2 Tép
Nước 2 Muỗng canh
Cà rốt 1 Củ
Chuẩn bị thành phần chính, kim chi cắt nhỏ, cà rốt bào vỏ rửa sạch cắt hạt lựu, tỏi bóc vỏ đập dập.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn, tỏi phi thơm, cho cà rốt vào, cho 1 muỗng canh nước lọc, cho thịt bò băm vào chảo, dùng đũa đảo đều.
Cho kim chi vào, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho cơm vào, dùng muỗng trộn đều tới khi cơm khô nhẹ. Đập quả trứng vịt ốp la vào cùng, đậy nắp. Tắt bếp.
Múc cơm ra dĩa, cho trứng lên bề mặt, rắt 1 ít tiêu xay, ăn ngay thôi. Bảo đảm ngon tuyệt cú mèo luôn đấy!
Cá hồi áp chảo thảo mộc
Cá rô phi nướng giòn