Cơm chiên gừng
Món ngon mỗi ngày

Cơm chiên gừng

Cơm chiên gừng nghe có vẻ lạ và tưởng như phức tạp, nhưng thực ra làm cơm gừng lại rất dễ và nhanh. Gừng ăn với cơm rang ngon lắm nhé. Thời tiết lạnh, chúng mình nên ăn những món có tính nóng để điều hòa cơ thể và tốt cho sức khỏe.
4.0
( 139 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Nguyen Thi Luu

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 3 người

Gừng 2 Củ

Trứng gà 3 Quả

Cơm 5 Chén

Dầu mè 1/2 Chén

Nước tương 2 Muỗng canh

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Gừng sau khi rửa sạch, bỏ vỏ, chúng mình đập nát và xay nhỏ ra. Bắc chảo lên bếp, đun nóng, cho gừng tươi vào xào qua.

Gừng sau khi rửa sạch, bỏ vỏ, chúng mình đập nát và xay nhỏ ra. Bắc chảo lên bếp, đun nóng, cho gừng tươi vào xào qua. Gừng sau khi rửa sạch, bỏ vỏ, chúng mình đập nát và xay nhỏ ra. Bắc chảo lên bếp, đun nóng, cho gừng tươi vào xào qua.
2

Khi gừng bắt đầu thơm, mình cho dầu mè và nước tương vào đảo cùng. Nếu khô quá có thể thêm 1 muỗng canh nước. Sau đó hạ nhiệt, đảo đều tay khoảng 2 phút là được. Tiếp theo, đổ luôn các bát cơm nguội vào chảo gừng, đảo đều.

Khi gừng bắt đầu thơm, mình cho dầu mè và nước tương vào đảo cùng. Nếu khô quá có thể thêm 1 muỗng canh nước. Sau đó hạ nhiệt, đảo đều tay khoảng 2 phút là được. Tiếp theo, đổ luôn các bát cơm nguội vào chảo gừng, đảo đều. Khi gừng bắt đầu thơm, mình cho dầu mè và nước tương vào đảo cùng. Nếu khô quá có thể thêm 1 muỗng canh nước. Sau đó hạ nhiệt, đảo đều tay khoảng 2 phút là được. Tiếp theo, đổ luôn các bát cơm nguội vào chảo gừng, đảo đều.
3

Sau khi rang cơm được 5 phút thì mình đập trứng ra bát, đánh đều tay rùi đổ vào chảo cơm, đảo đều tay cho trứng quện đều vào cơm. Rắc gia vị, muối ăn vừa miệng. Sau đó rang thêm 3 phút nữa là được.

Sau khi rang cơm được 5 phút thì mình đập trứng ra bát, đánh đều tay rùi đổ vào chảo cơm, đảo đều tay cho trứng quện đều vào cơm. Rắc gia vị, muối ăn vừa miệng. Sau đó rang thêm 3 phút nữa là được. Sau khi rang cơm được 5 phút thì mình đập trứng ra bát, đánh đều tay rùi đổ vào chảo cơm, đảo đều tay cho trứng quện đều vào cơm. Rắc gia vị, muối ăn vừa miệng. Sau đó rang thêm 3 phút nữa là được.
4

Cơm gừng làm rất dễ nhé. Khi ăn, mình có thể trang trí thêm vào sợi gừng tươi nữa. Món cơm gừng này ăn thơm thơm cay cay, có trứng bùi bùi, ăn nóng thích lắm. Ăn xong bát cơm gừng này, đảm bảo các ấy sẽ thấy ấm người và khỏe kinh khủng, tha hồ ra ngoài trời lạnh dạo chơi đấy.

Cơm gừng làm rất dễ nhé. Khi ăn, mình có thể trang trí thêm vào sợi gừng tươi nữa. Món cơm gừng này ăn thơm thơm cay cay, có trứng bùi bùi, ăn nóng thích lắm. Ăn xong bát cơm gừng này, đảm bảo các ấy sẽ thấy ấm người và khỏe kinh khủng, tha hồ ra ngoài trời lạnh dạo chơi đấy. Cơm gừng làm rất dễ nhé. Khi ăn, mình có thể trang trí thêm vào sợi gừng tươi nữa. Món cơm gừng này ăn thơm thơm cay cay, có trứng bùi bùi, ăn nóng thích lắm. Ăn xong bát cơm gừng này, đảm bảo các ấy sẽ thấy ấm người và khỏe kinh khủng, tha hồ ra ngoài trời lạnh dạo chơi đấy.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload