Cơm chiên dưa chua thịt bò

Cách làm CƠM CHIÊN DƯA CHUA THỊT BÒ bổ dưỡng

Bạn chỉ cần 25 phút là đã có món cơm chiên dưa bò nóng hổi, ngon miệng cho bữa sáng cuối tuần rồi đấy. Hãy tận dụng cơm còn dư, dưa cải chua, thịt bò để làm ra món ăn nhé. Lâu lâu cũng nên đổi khẩu vị gia đình.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Trứng gà
1 Quả
Cơm
2 Chén
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Thịt bò
100 Gr
Dưa cải chua
100 Gr
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Trứng đánh tan trong một tô lớn, sau đó cho cơm vào trộn đều lên để trứng quện vào với cơm.

Cơm chiên dưa chua thịt bò
2

Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.

Cơm chiên dưa chua thịt bò
3

Dưa cải chua cắt nhỏ, rửa sạch, vắt nước.

Cơm chiên dưa chua thịt bò

Nấu

15 phút
1

Đặt chảo lên bếp, làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó phi thơm ½ chỗ tỏi băm. Cho thịt bò vào xào sơ, nên để bếp ở mức lửa to.

Cơm chiên dưa chua thịt bò Cơm chiên dưa chua thịt bò
2

Khi thịt tái thì bỏ dưa chua vào, thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và đảo đều để cho dưa ngấm gia vị và 1/2 muỗng canh dầu ăn. Đổ thịt bò xào dưa ra đĩa.

Cơm chiên dưa chua thịt bò
3

Tiếp theo, cho 1/2 muỗng canh dầu vào chảo rồi đổ cơm vào chiên. Đảo đều để cho cơm không bị cháy hoặc bị vón cục. Khi cơm đã khô, trứng đã bám vàng từng hạt cơm rồi thì đổ đĩa thịt bò xào dưa vào đảo tiếp.

Cơm chiên dưa chua thịt bò Cơm chiên dưa chua thịt bò
4

Lấy cơm chiên dưa bò ra bát hoặc đĩa, ăn nóng. Ngày cuối tuần bạn hãy làm cơm chiên dưa bò cho cả nhà ăn sáng nhé!

Cơm chiên dưa chua thịt bò Cơm chiên dưa chua thịt bò
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Đậu hũ xào miến chay

5 bạn thích

Đậu hũ xào miến chay

Đậu hũ xào miến chay là món ăn đơn giản, nhanh gọn, hấp dẫn. Chỉ với những nguyên liệu đậu hũ non, miến, các loại rau và gia vị là bạn có thể trổ tài tại nhà. Với bữa ăn sáng thì sao nhỉ?
Đậu hũ kho nấm rơm

5 bạn thích

Đậu hũ kho nấm rơm

Đậu hũ kho nấm rơm là món ăn ngon, đơn giản. Đậu hũ mềm, thấm đậm gia vị kết hợp với nấm rơm ngọt rất đưa cơm. Bạn có thể áp dụng thực đơn món ăn này trong ngày ăn chay nhé!
Lẩu gà kiểu mới

5 bạn thích

Lẩu gà kiểu mới

Không cần chế biến cầu kỳ bạn có ngay nồi lẩu gà thơm ngon và hấp dẫn. Với cách nấu lẩu gà kiểu mới này bạn có thể chọn thêm nhiều nguyên liệu khác để ăn kèm.
Lẩu thả ngày lạnh

5 bạn thích

Lẩu thả ngày lạnh

Lẩu thả hay lẩu hải sản của vùng Mũi Né, Phan Thiết, là một món ăn dân dã, được rất nhiều du khách yêu thích khi ghé đến vùng biển đầy nắng và gió này. Lẩu thả là sự kết hợp hài hòa của các thành phần nguyên liệu bao gồm các yếu tố tự nhiên: Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ mang lại sức khỏe và năng lượng cần thiết cho con người.
Gỏi giá trộn

5 bạn thích

Gỏi giá trộn

Gỏi giá trộn là món ăn đơn giản, nhanh gọn mà không mất nhiều thời gian. Nguyên liệu chính là giá đỗ, đậu hũ. Đây hứa hẹn sẽ là món ăn đem lại cảm giác ngon miệng, đưa cơm cho cả nhà!
Nem nướng xiên que

5 bạn thích

Nem nướng xiên que

Nem nướng là món ăn vặt khoái khẩu của chị em. Thay vì ra hàng ăn nem nướng vừa tốn tiền vừa bụi bẩn, các bạn hãy thử tự tay vào bếp làm món nem nướng đãi cả gia đình xem sao nhé!
arrow