Cơm chiên dưa chua thịt bò

Cách làm CƠM CHIÊN DƯA CHUA THỊT BÒ bổ dưỡng

Bạn chỉ cần 25 phút là đã có món cơm chiên dưa bò nóng hổi, ngon miệng cho bữa sáng cuối tuần rồi đấy. Hãy tận dụng cơm còn dư, dưa cải chua, thịt bò để làm ra món ăn nhé. Lâu lâu cũng nên đổi khẩu vị gia đình.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Trứng gà
1 Quả
Cơm
2 Chén
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Thịt bò
100 Gr
Dưa cải chua
100 Gr
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Trứng đánh tan trong một tô lớn, sau đó cho cơm vào trộn đều lên để trứng quện vào với cơm.

Cơm chiên dưa chua thịt bò
2

Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.

Cơm chiên dưa chua thịt bò
3

Dưa cải chua cắt nhỏ, rửa sạch, vắt nước.

Cơm chiên dưa chua thịt bò

Nấu

15 phút
1

Đặt chảo lên bếp, làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó phi thơm ½ chỗ tỏi băm. Cho thịt bò vào xào sơ, nên để bếp ở mức lửa to.

Cơm chiên dưa chua thịt bò Cơm chiên dưa chua thịt bò
2

Khi thịt tái thì bỏ dưa chua vào, thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và đảo đều để cho dưa ngấm gia vị và 1/2 muỗng canh dầu ăn. Đổ thịt bò xào dưa ra đĩa.

Cơm chiên dưa chua thịt bò
3

Tiếp theo, cho 1/2 muỗng canh dầu vào chảo rồi đổ cơm vào chiên. Đảo đều để cho cơm không bị cháy hoặc bị vón cục. Khi cơm đã khô, trứng đã bám vàng từng hạt cơm rồi thì đổ đĩa thịt bò xào dưa vào đảo tiếp.

Cơm chiên dưa chua thịt bò Cơm chiên dưa chua thịt bò
4

Lấy cơm chiên dưa bò ra bát hoặc đĩa, ăn nóng. Ngày cuối tuần bạn hãy làm cơm chiên dưa bò cho cả nhà ăn sáng nhé!

Cơm chiên dưa chua thịt bò Cơm chiên dưa chua thịt bò
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cá thu rim gừng ớt

5 bạn thích

Cá thu rim gừng ớt

Với món cá thu gừng ớt bạn sẽ tự tin với ông xã chẳng còn muốn ra ngoài ăn hàng hoặc "thèm phở" nữa đâu nhé! Cá mềm, thấm đậm gia vị cộng thêm hương thơm của gừng thật lôi cuốn người thưởng thức.
Chả cá rô phi tại nhà

5 bạn thích

Chả cá rô phi tại nhà

Với cách làm món chả cá rô phi đơn giản mà mình giới thiệu ngày hôm nay, đảm bảo sẽ còn nhiều ngày sau nữa, các nàng sẽ tìm đến món ăn này đấy? Và phần nguyên liệu với cá rô phi còn rất ngon, bổ, rẻ nữa chứ và lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cả nhà cùng mê.
Gà sốt vang

5 bạn thích

Gà sốt vang

Có nhiều công thức cho món gà sốt vang, và đây là công thức tối giản của mình. Không quá phức tạp để có một món ăn ngon cho gia đình.
Bánh cupcake xốp mềm

5 bạn thích

Bánh cupcake xốp mềm

Từng chiếc bánh cupcake từ bột gạo nếp xốp mềm trắng tinh sẽ đem lại sự mới lạ cho món ăn. Nếu như với nguyên liệu là bột gạo nếp thì các món bánh được nghĩ đến nhiều nhất có lẽ là các món bánh được chiên giòn hay món bánh hấp dẻo ngọt. Thì với cách làm này bạn đã có món một món bánh nếp đặc biệt ngon lạ đấy nhé.
Sushi trứng cuộn rong biển

5 bạn thích

Sushi trứng cuộn rong biển

Sushi trứng cuộn rong biển thích hợp làm bữa ăn nhẹ nhà mà đầy đủ dinh dưỡng với trứng chiên rau củ, cuộn tròn cùng rong biển. Món ăn trong gọn gàng hấp dẫn. Tiện lợi cho việc bỏ hợp mang theo giống như Bento kiểu Nhật vậy.
Cá trứng tẩm bột chiên xù

5 bạn thích

Cá trứng tẩm bột chiên xù

Cách làm cá trứng tẩm bột chiên xù là món ăn đơn giản, dễ làm tại nhà. Cá sau khi chiên lên sẽ rất giòn bên ngoài và ngọt thịt bên trong, ăn rất thích nhé!
arrow