Cơm bào ngư

Cách nấu CƠM BÀO NGƯ ngon đậm đà

Bào ngư thuộc loại hải sản quý, là một trong tám món ăn tuyệt phẩm gọi là “bát trân” thường xuất hiện trong các bữa ăn vương giả. Thịt bào ngư không những ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích. Và cơm khi được kết hợp với bào ngư sẽ là món ăn có công dụng bổ thận, tăng cường sinh lực cho nam giới, chống suy nhược cơ thể.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 1 người
Bào ngư
100 Gr
Gạo tẻ
100 Gr
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
500 Gr
Dầu ăn
2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

110 phút

Chuẩn Bị

60 phút
  • 1

    Gạo tẻ vo sạch. Thịt bào ngư rửa sạch, thái thành nhiều lát mỏng.

  • 2

    Luộc gà lấy nước dùng. Lấy nước dùng gà cho bột đao hoặc bột bắp cùng gia vị vào quấy lên thành nước sốt.

Nấu

50 phút
  • 1

    Nấu gạo thành cơm.

  • 2

    Đun sôi nước sốt.

  • 3

    Cho thịt bào ngư vào đun tới khi bào ngư chín. Đổ nước sốt bào ngư lên cơm là dùng được.

24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow