Cocktail bellini đào nướng

Trong một bát nhỏ, trộn dầu Mazola Corn và đường. Dùng cọ quết hỗn hợp lên mặt cắt của đào vào chanh. Làm nóng bếp nướng ở mức độ trung bình. Sau đó úp mặt cắt của đào và chanh xuống rồi nướng trong 3 phút. Cho đào và chanh ra khỏi bếp nướng. Để lại một miếng đào làm trang trí.

Bỏ vỏ số đào còn lại rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn. Đổ nước chanh vào máy xay (đảm bảo là còn hạt chanh nào). Sau đó cho bình để vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 15 phút. Thêm hai viên đá, xay nhuyễn.