Chuối nấu nước cốt dừa

Cách làm CHUỐI NẤU NƯỚC CỐT DỪA đơn giản tại nhà

Ngày nay chuối được chế biến thành nhiều loại thức ăn nhanh khác nhau như kem chuối, chuối nướng, chè chuối...Và cũng là chuối nhưng hãy thử chiêu đãi cả nhà bằng chuối nấu nước cốt dừa ngon lạ miệng này nhé.  

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Lá dứa
3 Lá
Nước cốt dừa
200 ml
Bột bắp
2 Muỗng cà phê
Đường trắng
300 Gr
Chuối cau
20 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Chuối cau lột vỏ.

2

Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn, rây lấy nước cốt.

Nấu

30 phút
1

Cho 270g đường cát vào nước lọc, bắc lên bếp đun sôi nhỏ lửa 10 phút, hạ lửa nhỏ.

2

Cho chuối cau đã lột vỏ vào nấu khoảng 20 phút, tắt bếp.

3

Cho nước cốt dừa vào nồi nhỏ, thêm 30g đường còn lại và ít muối vào, bắc lên bếp đun nhỏ lửa.

4

Khi nước vừa sôi cho thêm nước cốt lá dứa vào khuấy đều, đun khoảng 5 phút nữa cho bột bắp vào tạo độ sệt, tắt bếp.

5

Cho chuối ra chén, chan thêm nước cốt dừa lên trên, dùng nóng hoặc lạnh đều được.

24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bí đỏ dồn thịt hấp

5 bạn thích

Bí đỏ dồn thịt hấp

Bí đỏ nấu được rất nhiều món, nhưng hôm nay mình sẽ sử dụng bí đỏ kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo ra món ăn mới để thay đổi khẩu vị. Bí đỏ mềm, nhân thịt bên trong đậm đà, hấp dẫn vô cùng.
Súp bắp khoai tây

5 bạn thích

Súp bắp khoai tây

Một chén súp bắp khoai tây nóng là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng của gia đình vào những ngày tiết trời đông lạnh, hương vị thơm ngon, ấm nóng và sự hòa quyện của các loại thực phẩm cho bạn cảm nhận thật đặc biệt.
Hàu sống chấm nước tương

5 bạn thích

Hàu sống chấm nước tương

Nghe qua có vẻ rất lạ nhưng khi món ăn được kết hợp với chanh, mù tạt, nước tương thì không gì tuyệt bằng. Miếng hàu mát lạnh, ngọt từ trong miệng và vị chua thơm của chanh sốc lên tận mũi. Bạn đã bao giờ thử chưa?
Mì trộn kiểu Hàn

5 bạn thích

Mì trộn kiểu Hàn

Được biến tấu một cách sáng tạo từ món cơm trộn Bibimbap truyền thống của Hàn Quốc, món mì trộn vẫn giữ những đặc trưng cơ bản của món ăn này. Đầu tiên là về cách trang trí bắt mắt, đa sắc màu, bao gồm nhiều loại rau củ làm nguyên liệu chính. Thứ hai là sự giản tiện từ gia vị tới cách chế biến. Chính vì những lý do đó mà mì trộn kiểu Hàn giữ được hương vị thanh nhẹ, dễ ăn, không sợ ngán và đảm bảo được những yêu cầu về mặt dinh dưỡng.
Bánh mì bơ sữa xốp mềm

5 bạn thích

Bánh mì bơ sữa xốp mềm

Từng thớ bánh mì bơ sữa xốp mềm ẩm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món bánh mì được cả người lớn lẫn trẻ nhỏ yêu thích vì độ mềm xốp và thơm nức của bơ đấy.
Thạch chanh dây

5 bạn thích

Thạch chanh dây

Một món tráng miệng cho mùa hè mát lạnh đây nè. Bạn cũng có thể dùng nó ăn vặt nữa đấy! Vị chua chua của chanh dây kết hợp với ngọt của đường và một số nguyên liệu khác hòa quyện vào nhau tạo nên sức hút cho món ăn.
arrow