Chuối là một loại trái cây không còn xa lạ với nhiều người. Ngoài dùng để xay sinh tố, làm kem, làm bánh thì bạn cũng có thể biến tấu ra món chuối lăn dừa chiên này. Mùi thơm thoang thoảng của dừa sấy khi chiên kết hợp với vị ngọt tự nhiên của chuối, béo ngậy của nước cốt dừa hòa quyện vào nhau rất hấp dẫn. Chuối nên chọn những trái chín đều, vừa chín tới chứ không rục quá.
Cho 200ml nước cốt dừa, 40gr đường trắng, một nhúm muối nhỏ vào nồi. Bắc hỗn hợp lên bếp, khuấy đều cho đường tan hết. Khi hỗn hợp tan hoàn toàn, hòa tan bột năng với 1/2 chén nước, cho vào cùng. Tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp nước cốt dừa hơi sệt lại. Tùy vào độ ngọt của chuối và sở thích của bạn có thể cho bớt đường lại hoặc thêm đường.
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích