Chuối lăn dừa chiên

Cách làm CHUỐI LĂN DỪA CHIÊN chuẩn vị ngon bất bại

Chuối là một loại trái cây không còn xa lạ với nhiều người. Ngoài dùng để xay sinh tố, làm kem, làm bánh thì bạn cũng có thể biến tấu ra món chuối lăn dừa chiên này. Mùi thơm thoang thoảng của dừa sấy khi chiên kết hợp với vị ngọt tự nhiên của chuối, béo ngậy của nước cốt dừa hòa quyện vào nhau rất hấp dẫn. Chuối nên chọn những trái chín đều, vừa chín tới chứ không rục quá.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Đường trắng
40 Gr
Dầu ăn
200 ml
Chuối cau
10 Trái
Bột năng
1 Muỗng canh
Nước cốt dừa
250 ml
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Sữa tươi có đường
100 ml
Trứng gà
1 Quả
Bột mì
80 Gr
Bột dừa
1 Chén

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Cho trứng gà, 50ml nước cốt dừa, 1/2 muỗng cà phê muối, 80gr bột mì, 100ml sữa tươi có đường vào 1 cái tô lớn, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Chuối lăn dừa chiên Chuối lăn dừa chiên
2

Chuối bóc sạch vỏ, cho ra đĩa. Nên chọn những trái chuối vừa chín tới, không chín quá rục như vậy khi chiên sẽ ngon và không bị nhão.

Chuối lăn dừa chiên Chuối lăn dừa chiên
3

Nhúng chuối lần lượt vào tô hỗn hợp bột mì. Sau đó, lăn chuối qua 1 lớp bột dừa sao cho bột dừa bám đều xung quanh trái chuối. Làm cho đến khi hết chuối.

Chuối lăn dừa chiên Chuối lăn dừa chiên
4

Đun sôi dầu ăn. Cho chuối vào, chiên ngập dầu. Vì lớp bột dừa bám xung quanh chuối rất nhanh vàng nên bạn trở đều tay thường xuyên để chuối không bị cháy và chín đều.

Chuối lăn dừa chiên Chuối lăn dừa chiên
5

Cho 200ml nước cốt dừa, 40gr đường trắng, một nhúm muối nhỏ vào nồi. Bắc hỗn hợp lên bếp, khuấy đều cho đường tan hết. Khi hỗn hợp tan hoàn toàn, hòa tan bột năng với 1/2 chén nước, cho vào cùng. Tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp nước cốt dừa hơi sệt lại. Tùy vào độ ngọt của chuối và sở thích của bạn có thể cho bớt đường lại hoặc thêm đường.

Chuối lăn dừa chiên Chuối lăn dừa chiên
6

Món ăn đã hoàn thành với màu sắc đẹp mắt. Cắt làm đôi hoặc làm 3. Chan hỗn hợp nước cốt dừa lên trên là xong. Với cách làm này, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được đủ 3 vị: béo - ngọt - ngậy.

Chuối lăn dừa chiên Chuối lăn dừa chiên
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Thạch nho rượu vang trong suốt

5 bạn thích

Thạch nho rượu vang trong suốt

Có vị rượu thơm thơm, ăn cực hợp những ngày thời tiết vào thu các bạn ạ. Bạn đã thử ăn loại thạch như thế này bao giờ chưa, nếu chưa thì đừng bỏ qua thạch nho rượu vang trong suốt này nhé!
Bò viên sốt chua ngọt

5 bạn thích

Bò viên sốt chua ngọt

Bò viên sốt chua ngọt chỉ cần nhìn thôi là đã muốn ăn luôn rồi. Từng viên thịt giòn dai thấm đẫm gia vị sốt đậm đà. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn chế biến rất nhanh gọn. Đây sẽ là món ăn nhanh không thể bỏ qua trong bữa cơm tối của gia đình.
Cá hố kho củ cải trắng

5 bạn thích

Cá hố kho củ cải trắng

Cá hố kho củ cải trắng cũng không khó lắm. Thịt cá hố kho chín bùi bùi, đậm đà. Kết hợp cùng củ cải chín mềm, mộng nước nóng hổi. Thích hợp làm món ăn ấm lòng trong những ngày lạnh.
Bắp cải nướng chanh

5 bạn thích

Bắp cải nướng chanh

Thay vì hàng ngày mình chỉ luộc hoặc xào bắp cải thì bây giờ chúng mình cũng có thể ăn bắp cải nướng nhé! Bắp cải nướng chanh vừa lạ vừa ngon rất thích hợp thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn đấy!
Bánh mì nhân gạo cay Hàn Quốc

5 bạn thích

Bánh mì nhân gạo cay Hàn Quốc

Chiếc bánh mì thơm phức với nhân được làm từ Tteokbokki, được chế biến theo phong cách Hàn Quốc hứa hẹn sẽ cho bạn món ăn sáng tuyệt vời luôn đấy!
Bánh dâu tây kiểu Ý

5 bạn thích

Bánh dâu tây kiểu Ý

Những trái dâu tây chín mọng luôn khiến cho món bánh thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn. Món bánh này rất thích hợp để bạn mang theo trong những buổi picnic ngoài trời hoặc đơn giản hơn là dùng một miếng bánh cùng một ly sữa cho bữa sáng ngon miệng và đủ chất.
arrow