Chocolate trái tim

Làm phần chocolate màu hồng (phần nhân), bạn cắt cam rồi vắt và lọc lấy 40ml nước cốt cho ra bát. Đặt bát nước cốt cam vào nồi đun cách thủy cho nước cốt cam nóng lên, tiếp theo cho mật ong, chocolate màu hồng hoặc trắng vào cùng với nước cam, khuấy đều cho tới khi chocolate tan chảy hết thì cho bơ, kem whipping vào cùng. Khuấy đều cho nguyên liệu hòa quyện là tắt bếp, lấy ra để cho nguội hẳn.

Lấy khuôn chocolate đã khô ra và rót hỗn hợp chocolate đã nguội vào đầy khoảng 8/10 khuôn trái tim là được, đợi cho lớp nhân chocolate se mặt.

Cuối cùng bạn làm nóng phần chocolate đen cho tan chảy sau đó múc chocolate đen đổ cho đầy khuôn trái tim, đợi cho nguội sau đó đem cất tủ lạnh cho chocolate nhanh cứng. Chocolate trái tim sau khi đã cứng lại thì lấy ra khỏi khuôn. Bạn có thể đóng gói cho đẹp mắt rồi xếp vào hộp để đem tặng cho "một nửa" của mình thôi nào.