Chim cút quay bằng chảo

Chim cút được làm sạch, ướp đều và thấm gia vị, chiên giòn lên rất ngon, hấp dẫn. Thưởng thức món ăn này cùng với cơm trắng thì hết ý!
4.0
( 130 đánh giá )
Nam Viet

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Chim cút 3 Con

Tỏi 2 Tép

Nước tương 1 Muỗng canh

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng 1 Muỗng canh

Hành tím 1 Củ

Dầu ăn 1/2 Chén

Mật ong 1 Muỗng canh

Nước dừa 50 ml

Dầu hào 1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Tỏi, hành tím bóc vỏ, cho vào cối cùng 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường trắng, giã nhuyễn.

2

Chim cút làm sạch, chặt làm đôi, thêm hỗn hợp ở bước 1, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 50ml nước dừa vào, ướp khoảng 30 phút.

3

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho chim cút đã ướp vào, chiên vàng giòn.

4

Cho món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và ăn cùng với cơm. Chúc các bạn thành công!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN