Trứng gà 4 Quả
Bột mì 150 Gr
Mứt dâu 30 Gr
Dầu ăn 85 ml
Đường trắng 90 Gr
Bột nở 1 Muỗng cà phê
Đánh lòng trắng trứng nổi cứng rồi trộn với lòng đỏ, bột mì và tất cả các nguyên liệu còn lại, trộn thật đều và mịn.
Cho vào khuôn. Vặn lò đến 170 độ, nướng trong 30 phút là bánh nở chín, lấy ra khỏi khuôn.
