Chè xoài trân châu sữa tươi

Hãy xem bí quyết nấu chè xoài trân châu ngon đãi cả gia đình nhé. Trân châu phải biết cách luộc chín tới, vừa mềm bên ngoài, vừa giòn bên trong.
4.0
( 3 đánh giá )
Nhã Thanh

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Sữa tươi có đường
300 ml
Xoài chín
2 Trái
Bột báng
100 Gr
Đường trắng
2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Đun sôi 500 ml nước rồi cho bột báng vào, khi nước sủi bọt thì vớt ra, để nguội. Sau đó lại cho vào nồi đun sôi lên rồi vớt ra để nguội. Lặp lại 3 lần là được.

2

Xoài rửa sạch, cắt lấy thịt xoài thành những miếng vuông nhỏ.

3

Đun nóng (không đun sôi) 300 ml sữa tươi với 2 muỗng canh đường trắng rồi cho bột báng và xoài vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

4

Múc chè ra chén, cho thêm viên kem vani lên trên rồi thưởng thức.