Táo 1 Trái
Nấm tuyết 1 Cái
Táo đỏ 8 Quả
Cho nấm tuyết, táo tươi, táo đỏ vào nồi hầm, chế nước cao hơn mặt nấm tầm 1/2 đốt tay. Hầm chè trong 2 tiếng là được. Nếu nấu bằng nồi thường thì cho nấm vào nấu trước 30 - 40 phút để chín kĩ rồi thả táo vào nấu 15 phút nữa và thêm nước nếu nước cạn. Chè nấu xong có thể thêm chút đường phèn vào cho ngọt thanh nhé. Chè này ăn nóng hay lạnh đều ngon hết nha.