Chè sữa dừa trân châu

Cách Làm Chè Sữa Dừa Trân Châu, Thơm Ngon Cực Đỉnh

Chè sữa dừa trân châu thơm lừng sữa quyện với vị dừa béo béo đặc trưng sẽ khiến bạn phải mê mẩn, nhất là khi ăn cùng những hạt bột báng mềm mềm cùng trân châu dẻo dai ngon không gì cưỡng lại. Để món tráng miệng này thêm phần hấp dẫn, các bạn có thể ăn cùng với các loại trái cây có vị chua nhẹ như dâu tây, việt quất, kiwi nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Bột báng
90 Gr
Vani
1 Muỗng cà phê
Bột gạo
140 Gr
Sữa đặc
100 Gr
Nước cốt dừa
400 ml
Sữa tươi không đường
360 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Cho nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc và vani vào một nồi nhỏ, khuấy đều sau đó bắc lên bếp đun sôi ở lửa nhỏ. Khi hỗn hợp lăn tăn sôi thì lập tức tắt lửa, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.

Chè sữa dừa trân châu
2

Tiếp đến cho nước và bột báng vào nồi và bắc lên bếp. Đun khoảng 15 phút thì tắt lửa, đậy vung trong vòng 5 phút rồi mở ra, đổ bột báng vào rổ cho ráo nước.

Chè sữa dừa trân châu
3

Trộn bột gạo nếp cùng với khoảng 60ml nước rồi nhào đều bằng tay. Nếu thấy chưa đủ nước thì có thể thêm vào, nhào cho đến khi hỗn hợp bột dẻo mịn.

Chè sữa dừa trân châu
4

Vo bột thành từng viên bột tròn nặng khoảng 3g. Bắc nồi nước sôi lên bếp rồi thả bột vào luộc cho đến khi bột nổi lên là đã chín. Lúc này bạn vớt bột ra cho vào nước lạnh để từng viên bột không bị dính vào nhau.

Chè sữa dừa trân châu Chè sữa dừa trân châu
5

Cuối cùng, bạn cho trân châu, bột báng vào bát và rót đầy hỗn hợp sữa dừa. Nếu thích, hãy thêm trái cây để ăn kèm nhé!

Chè sữa dừa trân châu Chè sữa dừa trân châu
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Khoai lang xóc bột chiên

5 bạn thích

Khoai lang xóc bột chiên

Chỉ với một chút mẹo nhỏ, bạn sẽ có những thành phẩm là món khoai lang chiên vàng ruộm, bên ngoài giòn, bên trong không bị khô cứng. Món ăn này chẳng kém cạnh so với khoai tây chiên đâu nhé!
Salad cà rốt dưa leo dầu mè

5 bạn thích

Salad cà rốt dưa leo dầu mè

Salad cà rốt dưa leo dầu mè thanh mát, mang chút vị béo của dầu, chua chua của giấm cùng rau củ tươi mát, giòn sựt quả thực là món dùng để giải ngán rất thích hợp đấy. Bạn hãy thử cách làm salad cà rốt dưa leo mè này ngay nhé.
Bắp cải cuộn cơm

5 bạn thích

Bắp cải cuộn cơm

Những ngày nắng hanh hao dễ khiến cả người lớn và trẻ nhỏ cảm thấy biếng ăn hơn và muốn đổi món. Bạn hãy thử làm món bắp cải cuộn cơm lạ miệng này nhé, hẳn đây sẽ là một gợi ý hay ho đấy! Thay vì lá rong biển như kim pap – cơm cuộn Hàn Quốc thì lá bắp cải giòn giòn, thanh mát hơn nhiều, ngoài ra với phần nhân cơm nóng hổi và nhân tôm thịt được ướp kĩ đậm đà đã ngon lại càng thêm ngon!
Pudding 2 tầng

5 bạn thích

Pudding 2 tầng

Pudding 2 tầng với hai lớp sữa và chocolate thơm mềm, ăn đến đâu mát ngay đến đấy sẽ khiến mùa hè của bạn dường như chẳng còn chút nóng nào nữa! Món ăn vừa ngon mắt, vừa ngon miệng này sẵn sàng "đánh gục" bất kì ai ngay từ lần đầu tiên thưởng thức!
Bắp cải cuộn chay ngon

5 bạn thích

Bắp cải cuộn chay ngon

Món bắp cải cuộn chay không khó làm, cách làm tương tự như món nem nhưng đơn giản hơn nhiều. Bí quyết món ngon này nằm ở cách chế biến sao cho lá bắp cải có độ mềm vừa phải, không bị nhũn quá, cũng không bị cứng giòn quá.
Cơm chiên Dương Châu phô mai

5 bạn thích

Cơm chiên Dương Châu phô mai

Món cơm chiên Dương Châu với các loại rau củ nhiều màu sắc bắt mắt thơm ngon, đủ đầy dinh dưỡng là món ăn khá quen thuộc với nhiều gia đình! Nay mách bạn thêm một cách biến tấu cho món cơm chiên Dương Châu càng thêm phần thú vị nhé! Cơm chiên Dương Châu rắc thêm phô mai béo béo quyện vào từng hạt cơm nóng hổi ăn rất dễ ghiền!
arrow