Gạo nếp 250 Gr
Long nhãn 750 Gr
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Đường trắng 40 Gr
Nước cốt dừa 250 ml
Nếp đem ngâm nước, vớt ra để ráo. Sau đó cho nếp vào nồi bắc lên nấu đến khi nếp vừa chín đừng nở quá.
Đường, muối nấu tan với nước cốt dừa cho chút bột bắp vào cho hơi sánh. Sau đó, cho nếp vào khuấy đều. Tiếp đến cho nhãn vào nồi khuấy chung. Nấu đến khi sôi lại là tắt bếp.
