Chè nếp cẩm

Cách Làm Chè Nếp Cẩm Cốt Dừa, Lá Dứa, Siêu Ngon

Chè nếp cẩm với vị béo của nước cốt dừa, hương thơm của lá dứa, vừa ngon lại dễ làm, bạn có thể chế biến món chè này cho cả gia đình vào những lúc rãnh rỗi nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Nước cốt dừa
40 ml
Đường trắng
350 Gr
Bột năng
4 Muỗng cà phê
Gạo nếp
1 Chén
Lá dứa
1 Bó

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Vo sạch gạo rồi ngâm trong nước khoảng 4 - 6 tiếng. Cho gạo vào nồi cơm điện nấu thành xôi như bình thường.

Chè nếp cẩm Chè nếp cẩm
2

Khi xôi chín, đổ ra bát cho nguội để chè không bị nát và vón cục. Rửa sạch lá nếp rùi bỏ vào nồi đun với nước. Món chè này không cần quá nhiều nước.

Chè nếp cẩm Chè nếp cẩm
3

Khi nước sôi được khoảng 5 phút thì vớt lá dứa ra và cho đường vào. Lượng đường phụ thuộc vào khẩu vị của mỗi người. Sau đó, hòa 4 muỗng cà phê bột năng với nước rồi cũng cho vào nồi khuấy đều.

Chè nếp cẩm Chè nếp cẩm
4

Khi nồi nước đã sôi trở lại thì cho phần xôi nếp cẩm vào. Chú ý khuấy đều tay cho đến khi mọi thứ sôi trở lại thì tắt bếp. Món chè nếp cẩm đã hoàn thành, chỉ múc ra và thưởng thức thôi.

Chè nếp cẩm Chè nếp cẩm
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Creme brulee vị trà xanh

5 bạn thích

Creme brulee vị trà xanh

Mách bạn luôn cả mẹo làm caramel cho creme brulee mà không cần dụng cụ khò lửa nữa nhé! Chỉ với bột matcha, sữa tươi, lòng đỏ trứng... là bạn có thể chế biến được rồi, hãy thử tay nghề của bạn đi nào!
Bánh truffle chocolate

5 bạn thích

Bánh truffle chocolate

Thông thường thành phần chính của các loại bánh là bột mì, nhưng hôm nay, Bếp Cười sẽ giới thiệu cho bạn một loại bánh truffle chocolate không cần đến bột mì nhé! Khi ăn sẽ cảm thấy không ngán như những loại bánh khác đấy!
Nước ép dưa hấu và dưa leo

5 bạn thích

Nước ép dưa hấu và dưa leo

Trời nóng, cùng thưởng thức 1 ly nước ép dưa hấu và dưa leo thì không còn gì bằng. Thay vì phải đi ra quán, bạn hãy tự tay làm 1 ly nước ép dành cho mọi người, vừa đảm bảo vệ sinh mà lại ngon nữa đấy.
Siro dâu tây

5 bạn thích

Siro dâu tây

Với những nguyên liệu đơn giản hàng ngày như dâu tây, giấm, đường. Bạn hãy làm thử món siro dâu tây mà Bếp Cười chia sẻ dưới đây để thưởng thức trong những ngày trời nóng bức nhé! Hy vọng mọi người sẽ thích chúng.
Bánh mì nhân táo

5 bạn thích

Bánh mì nhân táo

Với công thức nhân sốt táo ngon lành, món bánh mì ngọt của bạn sẽ trở nên hấp dẫn, đặc biệt nè. Khi ăn có vị béo, mềm và thơm của sốt táo làm nhân bánh mì cùng với các nguyên liệu khác. Nâng cao tay nghề của bạn lên bằng món bánh này nhé!
Lava cake nhân matcha

5 bạn thích

Lava cake nhân matcha

Lava cake là loại bánh có nhân chảy, tương đối khó làm. Vị béo, mềm của bánh khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Hãy đầu tư một chút thời gian, biết đâu bạn sẽ thu về một thành quả tốt thì sao nhỉ?
arrow