Sữa hạnh nhân 240 ml
Sữa đậu nành 240 ml
Lá Gelatine 3 Lá
Nước đường 5 Muỗng cà phê
Ngâm gelatine vào nước lạnh cho đến khi nở mềm. Vì gelatine rất dễ tan nên cần để luôn chén gelatine vào ngăn mát của tủ lạnh trong lúc ngâm.
Đổ sữa hạnh nhân, sữa đậu nành và nước vào nồi rồi đun nóng. Khi mọi thứ gần sôi thì cho gelatine vào nồi, khuấy đều vào tắt bếp.
