Chè khoai môn bột báng nước cốt dừa

Cách làm CHÈ KHOAI MÔN BỘT BÁNG NƯỚC CỐT DỪA ăn là ghiền

Loại chè tráng miệng này ai cũng thích bởi sự mềm mịn như kem của những miếng khoai môn tím, vị cốt dừa thơm ngậy và những hạt bột báng nhỏ trong suốt.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 6 người
Đường trắng
175 Gr
Khoai môn
300 Gr
Bột báng
100 Gr
Nước cốt dừa
200 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút
1

Ngâm bột báng khô trong nước lạnh khoảng 1 giờ rồi đổ nước đi và để ráo.

Chè khoai môn bột báng nước cốt dừa
2

Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ, hấp chín trong 20 phút.

Chè khoai môn bột báng nước cốt dừa Chè khoai môn bột báng nước cốt dừa
3

Đun sôi 750 ml nước rồi cho đường trắng vào, khuấy tan.

Chè khoai môn bột báng nước cốt dừa
4

Tiếp đến, cho khoai đã hấp vào, đảo liên tục đến khi nồi chè sôi trở lại thì cho trân châu vào. Đảo đều và chờ cho chè sôi một lần nữa rồi tắt bếp. 

Chè khoai môn bột báng nước cốt dừa Chè khoai môn bột báng nước cốt dừa
5

Múc ra chén, cho nước cốt dừa vào, dùng nóng.

Chè khoai môn bột báng nước cốt dừa Chè khoai môn bột báng nước cốt dừa Chè khoai môn bột báng nước cốt dừa
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Súp dưa leo

5 bạn thích

Súp dưa leo

Dưa leo tính mát, vị ngọt, tác dụng giải nhiệt trừ thấp, lợi thủy, thông ruột, giải độc. Trong dưa leo có chứa vitamin A, B1, B2, C, và các chất vi lượng như sắt, mangan, iod....vừa có tác dụng làm đẹp da vừa giải nhiệt cơ thể. Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy cùng bắt tay làm món súp dưa leo khai vị trong bữa tối nay nhé!
Rau củ xào trứng muối

5 bạn thích

Rau củ xào trứng muối

Món xào rực rỡ nhiều màu sắc, vị giòn ngọt của rau củ kết hợp với trứng thơm ngon khi ăn trộn chung với cơm thật tuyệt. Khá đơn giản và dễ làm, cùng vào bếp trổ tài món ăn này cho gia đình nhé!
Cơm Bento

5 bạn thích

Cơm Bento

Cơm bento là cơm hộp có hình ảnh bắt mắt đến từ những bà mẹ Nhật Bản. Vẫn là cơm, trứng, cá, rau... nhưng được tạo hình với màu sắc và hình ảnh ngộ nghĩnh. Bento có nghĩa là “thuận tiện”, để chỉ việc mang những hộp cơm bento này vô cùng tiện lợi, nhất là với những người đi làm, đi học. Khéo léo một chút thôi là có ngay hộp cơm bento cực kỳ xinh xắn nhé.
arrow