Chè khoai lang nước cốt dừa

Cách nấu Chè Khoai Lang Nước Cốt Dừa béo thơm, dẻo ngọt

Món chè này có vị thơm ngọt của nước cốt dừa, dẻo bùi của khoai lang tím, giòn dai của trân châu và màu sắc thì lại rất bắt mắt nữa!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 5 người
Hạt trân châu
50 Gr
Khoai lang
300 Gr
Giấm
2 Muỗng cà phê
Bột sắn dây
50 Gr
Đá
200 Gr
Đường trắng
3 Muỗng canh
Nước cốt dừa
35 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

55 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Hạt trân châu đem ngâm vào nước lọc khoảng 30 phút. Hòa tan bột sắn dây vào 150 ml nước lọc.

Chè khoai lang nước cốt dừa Chè khoai lang nước cốt dừa
2

Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn.

Chè khoai lang nước cốt dừa

Nấu

45 phút
1

Cho hạt trân châu vào nồi nước, đun đến khi hạt trân châu nổi lên mặt nước thì vớt ra, ngâm vào nước lạnh để các hạt không dính lại với nhau.

Chè khoai lang nước cốt dừa Chè khoai lang nước cốt dừa
2

Đặt một nồi khác lên bếp, cho khoai lang, nước cốt dừa, đường trắng, 400 ml nước lọc, đun đến khi khoai lang chín mềm.

Chè khoai lang nước cốt dừa
3

Cho từ từ nước bôt sắn vào nồi chè, khuấy đều khoảng 2 phút là bột chín.

Chè khoai lang nước cốt dừa
4

Múc chè ra chén, cho trân châu vào là có thể thưởng thức.

Chè khoai lang nước cốt dừa Chè khoai lang nước cốt dừa Chè khoai lang nước cốt dừa
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Salad rau củ cá ngừ

5 bạn thích

Salad rau củ cá ngừ

Salad rau củ cá ngừ thanh mát là cách rất tốt để bạn bổ sung chất xơ cho bữa ăn của mình. Hơn nữa, món ăn có ít năng lượng, thích hợp cho những cô nàng đang cần giảm cân lắm đấy.
Thịt vịt om nghêu

5 bạn thích

Thịt vịt om nghêu

Thịt vịt om nghêu với những cánh vịt được sơ chế cho sạch mùi hôi, om cùng gừng tỏi ớt và hỗn hợp gia vị cho chín tới. Sau đó đun tiếp cùng với nghêu, hành lá và ớt nữa là được.
Gnocchi khoai lang

5 bạn thích

Gnocchi khoai lang

Cách làm gnocchi khoai lang đơn giản nhất là nghiền nát khoai, trộn với bột và cắt thành từng viên nhỏ. Sau đó, gnocchi được đem đi luộc trong nước sôi với muối và được vớt ra ngay khi vừa nổi trên mặt nước. Gnocchi có thể ăn với rất nhiều loại sốt khác nhau. Giống như mì hay cơm có thể ăn rất nhiều cách. Bạn có thể chiên gnocchi và dùng với sốt hoặc đút lò với bơ…
Salad khoai lang nướng

5 bạn thích

Salad khoai lang nướng

Salad khoai lang nướng lạ miệng này sẽ giúp bữa cơm gia đình của bạn thêm phần thú vị, ngoài ra, nếu ngán cơm, bạn có thể dùng món này như một bữa chính. Các bạn nữa đang giảm cân cũng nên lưu lại món ăn này nhé!
Bánh mì xúc xích nướng hấp dẫn

5 bạn thích

Bánh mì xúc xích nướng hấp dẫn

Bánh mì xúc xích nướng hấp dẫn chắc là bạn đã ăn nhiều rồi như với cách biến tấu sau đây thì chắc là bạn chưa thử qua đấy! Hãy triển ngay cho các bé bi dùng ăn sáng nếu có thời gian rảnh nhé!
Sốt Pesto ngò tây hạt óc chó

5 bạn thích

Sốt Pesto ngò tây hạt óc chó

Sốt Pesto ngò tây hạt óc chó là một biến tấu của sốt Pesto truyền thống, được cho vào các món mì Ý và dùng làm trang trí rất tiện lợi, đây cũng là 1 gia vị phổ biến đối với món thuộc Italia.
arrow