Hạt sen tươi 150 Gr
Vải 20 Trái
Đường trắng 50 Gr
Hạt sen rửa sạch, tách lấy bỏ tâm sen, để ráo nước. Vải bóc vỏ, dùng dao nhọn tách lấy cùi vải, bỏ hạt, cho ra chén.
Tiếp theo, cho hạt sen vào nồi cùng 1 lít nước, nấu nhỏ lửa khoảng 20 phút. Ăn thử nếu thấy hạt sen mềm, chín nhừ là được.
