Đu đủ 1/2 Trái
Hạt sen tươi 100 Gr
Đường phèn 60 Gr
Hạt sen tươi cắt bỏ phần đầu, lấy tâm sen rửa sạch với nước. Cho lên bếp đun sôi, đổ phần nước đầu đi. Cho tiếp nước vào đun nhỏ lửa để hạt sen được mềm.
Đu đủ chín gọt vỏ, bỏ hạt, cắt khúc vừa ăn, cho ra đĩa.
