Chè đậu xanh khoai lang
Ăn vặt

Chè đậu xanh khoai lang

Nào cùng “hô biến” những nguyên liệu đời thường, dễ kiếm xung quanh thành những món ăn đẹp mắt, ngon miệng với chè đậu xanh khoai lang nhé! Vị ngọt dịu, bùi bùi không cưỡng nổi.
4.0
( 154 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Hồ Minh Trang

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Bột báng 100 Gr

Đậu xanh không vỏ 150 Gr

Khoai lang 2 Củ

Nước cốt dừa 300 ml

Đường trắng 200 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Đậu xanh không vỏ ngâm nước ấm khoảng 2 giờ. Bột báng ngâm nước ấm khoảng 1 giờ.

Đậu xanh không vỏ ngâm nước ấm khoảng 2 giờ. Bột báng ngâm nước ấm khoảng 1 giờ. Đậu xanh không vỏ ngâm nước ấm khoảng 2 giờ. Bột báng ngâm nước ấm khoảng 1 giờ.
2

Khoai lang gọt vỏ, cắt hoa, rửa sạch, hấp chín. 1/2 khoai lang ướp với đường trắng khoảng 30 phút, 1/2 còn lại tán nhuyễn.

Khoai lang gọt vỏ, cắt hoa, rửa sạch, hấp chín. 1/2 khoai lang ướp với đường trắng khoảng 30 phút, 1/2 còn lại tán nhuyễn. Khoai lang gọt vỏ, cắt hoa, rửa sạch, hấp chín. 1/2 khoai lang ướp với đường trắng khoảng 30 phút, 1/2 còn lại tán nhuyễn.
3

Cho khoai lang ướp đường vào chảo. Bật bếp lên, nấu liu riu nhỏ lửa cho đường tan hết.

Cho khoai lang ướp đường vào chảo. Bật bếp lên, nấu liu riu nhỏ lửa cho đường tan hết.
4

Đun sôi 1 lít nước với đậu xanh không vỏ cho đến khi đậu xanh nở mềm. Cho tiếp khoai lang nghiền nhuyễn, bột báng, hỗn hợp khoai lang đường vào, nấu khoảng 5-7 phút. Đổ nước cốt dừa vào cùng.

Đun sôi 1 lít nước với đậu xanh không vỏ cho đến khi đậu xanh nở mềm. Cho tiếp khoai lang nghiền nhuyễn, bột báng, hỗn hợp khoai lang đường vào, nấu khoảng 5-7 phút. Đổ nước cốt dừa vào cùng.
5

Tắt bếp, múc chè ra chén, để hơi nguội và thưởng thức.

Tắt bếp, múc chè ra chén, để hơi nguội và thưởng thức.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload