Chè đậu đen và bột báng

Cách nấu CHÈ ĐẬU ĐEN VÀ BỘT BÁNG ăn là ghiền

Những ngày hè oi bức, muốn được đãi cả nhà món chè nhưng bạn phân vân giữa hàng trăm công thức nấu chè khác nhau. Chè đậu đen bột báng chính là sự lựa chọn dễ dàng, ngon miệng và bổ dưỡng cho cả nhà đấy!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 3 người
Bột báng
30 Gr
Sữa tươi
50 ml
Vani
2 Ống
Muối
1/4 Muỗng cà phê
Đậu đen
200 Gr
Đường trắng
50 Gr
Dừa nạo
30 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

60 phút
1

Hòa nước với muối, ngâm đậu đen khoảng 40 phút. Ngâm bột báng 15 phút cho mềm.

Chè đậu đen và bột báng Chè đậu đen và bột báng
2

Cho đậu đen vào nồi đổ ngập nước. Mẹo nhỏ cho các bạn, nên cho 1 chút muối để làm đậu nhừ nhanh hơn và có vị đậm đà.

Chè đậu đen và bột báng
3

Khi đậu đã chín, vớt đậu ra chảo và xào với đường. Đảo qua đảo lại khoảng 20 phút để đậu ngấm đường.

Chè đậu đen và bột báng
4

Đổ phần đậu vừa xào vào phần nước chè đun thêm 10 phút nữa. Cho thêm vani hoặc nước hoa bưởi vào nồi chè.

Chè đậu đen và bột báng
5

Bột báng luộc đến khi nổi, vớt ra và ngâm nước lạnh. Khi ăn múc chè ra chén đi kèm với bột báng, dừa nạo sợi. Thành phẩm sau khi hoàn thành có vị ngọt của đậu, vị dai dai của bột báng và béo ngậy của dừa tươi, vừa thơm ngon, vừa tốt cho sức khỏe cả nhà.

Chè đậu đen và bột báng Chè đậu đen và bột báng
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Trứng lộn xào me

5 bạn thích

Trứng lộn xào me

Món ăn là sự kết hợp cả trứng vịt lộn và trứng cút lộn luôn nè. Vị đậm đà, beo béo của trứng lộn, chua chua của me khiến bạn càng ăn càng nhớ mãi.
Gỏi gà trộn bắp cải

5 bạn thích

Gỏi gà trộn bắp cải

Với cách làm gỏi gà bắp cải là một trong những cách làm đơn giản nhưng lại vô cùng ngon thích hợp cho những bữa ăn giúp chống ngán và ngon miệng.
Cá rô phi hấp gừng

5 bạn thích

Cá rô phi hấp gừng

Vị cá ngọt, đậm đà nước tương và thơm ấm mùi gừng. Cùng đổi món cho gia đình vào cuối tuần này nhé! Sẽ rất hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn cho xem.
Sinh tố dâu tây tươi ngon

5 bạn thích

Sinh tố dâu tây tươi ngon

Sinh tố dâu sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa thêm vào đó còn giúp da sáng và đẹp hơn. Khi tiết trời chuyển nóng bạn nên bổ sung vitamin cho cả nhà bằng món sinh tố trái cây thơm ngon này. Chắc hẳn cả nhà sẽ thích mê đấy!
Cơm gà chiên

5 bạn thích

Cơm gà chiên

Cơm gà chiên là công thức nấu ăn được rất nhiều người quan tâm vì cơm gà là một món ngon hằng ngày. Muốn có một bữa cơm ngon với gà chiên, ngoài việc ướp ra thì còn một cách làm cơm gà với thời điểm khác là phải lóc bỏ xương và dần gà thật mềm trước khi chiên. Như vậy gà sẽ mềm và mau chín hơn. Cơm gà chiên như thế sẽ ngon và hấp dẫn hơn.
Bánh pizza que

5 bạn thích

Bánh pizza que

Với món bánh pizza que này bạn chẳng cần đến lò nướng đâu! Món bánh cũng chế biến khá nhanh. Nếu mới chỉ nhìn qua nguyên liệu chắc bạn cảm thấy nản lắm, nhưng khi bắt tay vào thực hiện rồi thì bạn lại thấy món bánh làm khá đơn giản đó. Bánh không chỉ giòn mà còn rất thơm ngon. Bạn hãy thử làm cho gia đình mình bữa ăn sáng mới lạ này nhé. Hẳn là các bé nhà bạn sẽ rất thích món bánh pizza que đáng yêu này đó!
arrow