Chè đậu đen và bột báng

Cách nấu CHÈ ĐẬU ĐEN VÀ BỘT BÁNG ăn là ghiền

Những ngày hè oi bức, muốn được đãi cả nhà món chè nhưng bạn phân vân giữa hàng trăm công thức nấu chè khác nhau. Chè đậu đen bột báng chính là sự lựa chọn dễ dàng, ngon miệng và bổ dưỡng cho cả nhà đấy!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 3 người
Bột báng
30 Gr
Sữa tươi
50 ml
Vani
2 Ống
Muối
1/4 Muỗng cà phê
Đậu đen
200 Gr
Đường trắng
50 Gr
Dừa nạo
30 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

60 phút
1

Hòa nước với muối, ngâm đậu đen khoảng 40 phút. Ngâm bột báng 15 phút cho mềm.

Chè đậu đen và bột báng Chè đậu đen và bột báng
2

Cho đậu đen vào nồi đổ ngập nước. Mẹo nhỏ cho các bạn, nên cho 1 chút muối để làm đậu nhừ nhanh hơn và có vị đậm đà.

Chè đậu đen và bột báng
3

Khi đậu đã chín, vớt đậu ra chảo và xào với đường. Đảo qua đảo lại khoảng 20 phút để đậu ngấm đường.

Chè đậu đen và bột báng
4

Đổ phần đậu vừa xào vào phần nước chè đun thêm 10 phút nữa. Cho thêm vani hoặc nước hoa bưởi vào nồi chè.

Chè đậu đen và bột báng
5

Bột báng luộc đến khi nổi, vớt ra và ngâm nước lạnh. Khi ăn múc chè ra chén đi kèm với bột báng, dừa nạo sợi. Thành phẩm sau khi hoàn thành có vị ngọt của đậu, vị dai dai của bột báng và béo ngậy của dừa tươi, vừa thơm ngon, vừa tốt cho sức khỏe cả nhà.

Chè đậu đen và bột báng Chè đậu đen và bột báng
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Đậu hũ bằng gelatine

5 bạn thích

Đậu hũ bằng gelatine

Nếu như trước đây, bạn ái ngại món này vì cách làm không hề đơn giản, lẫn lo lắng với an toàn sức khỏe thì công thức, cách làm tào phớ bằng gelatin đơn giản dưới đây chắc chắn sẽ là giải pháp cho bạn. Tham khảo ngay cách làm đậu hũ bằng gelatine dưới đây nhé!
Cà phê Latte

5 bạn thích

Cà phê Latte

Chào các bạn, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cà phê latte tại nhà khi không có máy pha cà phê nhé! Chỉ cần vài nguyên liệu và dụng cụ đơn giản là chúng ta đã có một ly cà phê latte thơm ngon vào buổi sáng rồi.
Bánh canh cá lóc Quảng Trị

5 bạn thích

Bánh canh cá lóc Quảng Trị

Bánh Canh Cá Lóc Quảng Trị được đánh giá là một trong những món ăn lot vào trong top 50 món ăn ngon của Việt Nam. Bánh canh cá lóc với vị khá lạ so với bánh canh miền Tây. Cách làm bánh canh cá lóc đơn giản, mang đậm chất con người miền Trung với hương vị đặc trưng của lá nén, vừa thơm ngon vừa giúp giải cảm, đảm bảo sẽ chiều lòng cả nhà đấy nhé!
Tôm rim mật ong

5 bạn thích

Tôm rim mật ong

Cho buổi tối vội vã không biết nên nấu món gì, bạn có thể tham khảo món tôm rim mật ong này vừa ngon vừa thấm vị lại tiết kiệm được kha khá thời gian đấy! Dù chỉ là món bình dân quen thuộc với mỗi gia đình Việt Nam, món tôm rim này vẫn có giá trị riêng, mang vị mặn ngọt hài hòa.
Apple Cider - Nước táo quế

5 bạn thích

Apple Cider - Nước táo quế

Nếu bạn đang cảm thấy tự ti với cân nặng của mình và đang nỗ lực tập luyện vất vả hay áp dụng chế độ ăn kiêng khắt khe để giảm cân mà không mang lại hiệu quả cao. Vậy thì bạn nên xem xét lại chế độ giảm cân của mình có hợp lý hay không và có thể sử dụng thêm các thức uống detox giảm mỡ bụng. Trong đó, nước táo quế được xem là thức uống thần thánh có thể đánh bay lượng mỡ thừa cứng đầu và rất an toàn cho sức khỏe.
Bánh nhân đậu đỏ

5 bạn thích

Bánh nhân đậu đỏ

Anpan là bánh nhân đậu đỏ. Nhân đậu đỏ nghiền tiếng Nhật là "an". Món bánh này được người Nhật mọi lứa tuổi yêu thích. Bánh anpan được dâng lên Hoàng gia vào năm 1875 và từ đó món bánh này được phổ biến rộng rãi trên cả nước.
arrow