Chè đậu đen
Ăn vặt

Chè đậu đen

Chè đậu đen luôn là lựa chọn số một của các quán chè nổi tiếng đó. Trời mưa phùn, lất phất làm ngay một nồi chè đậu đen bùi bùi thơm thơm cho bé yêu cùng thưởng thức các mẹ nhé. Chè đậu đen thanh nhiệt cơ thể, lại giàu chất xơ và protein, bổ sung nhiều dinh dưỡng rất cần thiết cho các bé
4.0
( 148 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
nguyễn thảo

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Đậu đen 300 Gr

Đường trắng 200 Gr

Muối 1 Muỗng cà phê

Bột sắn dây 2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Đãi sạch đậu đen, nhặt bỏ những hạt nổi rồi ngâm qua đêm, cho vào nước ngâm đỗ 1 muỗng cà phê muối. Hôm sau đổ đậu đen ra rổ cho ráo nước rồi cho vào nồi, đổ nước lạnh ngập mặt đậu, đun sôi rồi bớt lửa đun tiếp đến khi ăn thử thấy hạt đậu mềm thì tắt bếp.

Đãi sạch đậu đen, nhặt bỏ những hạt nổi rồi ngâm qua đêm, cho vào nước ngâm đỗ 1 muỗng cà phê muối. Hôm sau đổ đậu đen ra rổ cho ráo nước rồi cho vào nồi, đổ nước lạnh ngập mặt đậu, đun sôi rồi bớt lửa đun tiếp đến khi ăn thử thấy hạt đậu mềm thì tắt bếp. Đãi sạch đậu đen, nhặt bỏ những hạt nổi rồi ngâm qua đêm, cho vào nước ngâm đỗ 1 muỗng cà phê muối. Hôm sau đổ đậu đen ra rổ cho ráo nước rồi cho vào nồi, đổ nước lạnh ngập mặt đậu, đun sôi rồi bớt lửa đun tiếp đến khi ăn thử thấy hạt đậu mềm thì tắt bếp.
2

Thêm đường vào cho vừa khẩu vị rồi để nhỏ lửa đun thêm 15 phút để đậu ngấm vị ngọt của đường.

Thêm đường vào cho vừa khẩu vị rồi để nhỏ lửa đun thêm 15 phút để đậu ngấm vị ngọt của đường.
3

Hòa tan bột sắn dây với chút nước rồi cho từ từ vào nồi chè để có độ sánh vừa phải.

Hòa tan bột sắn dây với chút nước rồi cho từ từ vào nồi chè để có độ sánh vừa phải.
4

Nồi chè sôi trở lại, tắt bếp và múc ra chén là món chè đậu đen của chúng ta hoàn thành rồi nè. Thơm lừng phải không nào. Muốn cầu kỳ các bạn có thể thêm bột bánh, rau câu hay dừa khô đều tăng hương vị món chè đậu đen của chúng mình đó. Đem đãi cả nhà hoặc cho bé ăn giải ngấy cháo thôi nào.

Nồi chè sôi trở lại, tắt bếp và múc ra chén là món chè đậu đen của chúng ta hoàn thành rồi nè. Thơm lừng phải không nào. Muốn cầu kỳ các bạn có thể thêm bột bánh, rau câu hay dừa khô đều tăng hương vị món chè đậu đen của chúng mình đó. Đem đãi cả nhà hoặc cho bé ăn giải ngấy cháo thôi nào. Nồi chè sôi trở lại, tắt bếp và múc ra chén là món chè đậu đen của chúng ta hoàn thành rồi nè. Thơm lừng phải không nào. Muốn cầu kỳ các bạn có thể thêm bột bánh, rau câu hay dừa khô đều tăng hương vị món chè đậu đen của chúng mình đó. Đem đãi cả nhà hoặc cho bé ăn giải ngấy cháo thôi nào.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload