Long nhãn 100 Gr
Củ sen 300 Gr
Lá dứa 3 Lá
Đường trắng 50 Gr
Củ sen gọt bỏ vỏ, cắt thành từng khoanh 3-4 cm vừa ăn.
Đặt nồi lên bếp, cho 500ml nước lọc vào nấu cùng củ sen và lá dứa trên lửa trung bình.
Khi nước sôi, cho long nhãn khô vào nấu chung.
Nấu thêm 10 phút cho nhãn nở thì thêm 50g đường, khuấy đều rồi tắt bếp để nguội.
Múc chè ra tô và thưởng thức.
Giò heo hầm thuốc bắc
Pa tê gan gà
