Cho 600ml nước lạnh vào nồi bột báng, bắc lên bếp, nấu lửa vừa. Nấu đến khi bột chín và có màu trong thì cho 200ml nước cốt dừa, 50g đường vào nấu 5 phút. Tiếp đến cho chuối vào nấu thêm 5 phút nữa. Cuối cùng thì cho hết nước cốt dừa vào khuấy tan. Nếm thử vị ngọt vừa ăn là tắt bếp.