Chè bắp với nấm tuyết là món ăn thanh lọc, giải nhiệt cho cơ thể rất hiệu quả. Nấm tuyết và bắp mỹ giòn sần sật ngon miệng. Những trưa ngày nắng mà nhâm nhi món chè ngon lành này thì thật thích.
Nấm ngâm nước cho nở mềm rồi làm sạch, dùng tay xé nhỏ vừa ăn. Bắp trái lột vỏ, cắt thành những khúc ngắn 2cm rồi chẻ tiếp làm đôi hoặc 4 tùy thích.
2
Cho nấm tuyết và bắp đã cắt vào nồi áp suất, thêm đườn phèn, đổ ngập nước nguyên liệu, đậy nấp, bật chế độ hầm trong khoảng 30-40 phút.
3
Chè bắp với nấm tuyết không chỉ ngon ngọt tự nhiên mà còn là món ăn giải nhiệt cực chất cho những ngày nắng nóng. Mỗi khi thấy nóng trong người thì hãy thử làm ngay món chè ngon lành này nhé! Có thể dùng nóng hay lạnh tùy sở thích.