Gạo tẻ 100 Gr
Trứng bắc thảo 1 Quả
Thịt heo bằm 100 Gr
Dầu mè 1/4 Muỗng cà phê
Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Muối 5 Gr
Hành lá 2 Nhánh
Gừng 2 Lát
Cho gạo đã được vo sạch vào nồi, thêm 1 lít nước. Đậy nắp nồi, để lửa vừa đun cho đến khi sôi thì chuyển lửa nhỏ, đun thêm 5 phút nữa.
Cho trứng cắt nhỏ vào nồi cùng với thịt heo và gừng cắt sợi rồi cho cả nồi cháo vào một nồi to hơn để đun cách thủy.
