Thịt gà 350 Gr
Gạo tẻ 60 Gr
Ngò rí 100 Gr
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Hành lá 100 Gr
Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi cùng 500ml nước, nấu chín mềm. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Thịt gà làm sạch, cho vào nồi, luộc chín. Vớt thịt gà ra, để nguội, xé thành từng miếng nhỏ.
Cháo chín, nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối cho vừa ăn.
Múc cháo ra tô, thêm thịt gà, rắc tiêu, hành lá, ngò rí vào và thưởng thức!
Gỏi hoa chuối đơn giản
Chà bông cá hồi