Thịt nạc vai 150 Gr
Gạo tẻ 200 Gr
Xốt nêm thịt heo Knorr 10 ml
Nấm hương 15 Gr
Hành tím 5 Gr
Gạo tẻ vò sơ rồi cho vào nồi áp suất, thêm 2l nước sạch, chọn chế độ nấu cháo! Mình muốn cháo loãng nên nấu hơi nhiều nước, các bạn có thể giảm lại lượng nước nếu thích ăn cháo đặc. Bằm nhuyễn thịt heo. Nấm hương sau khi ngâm nước cho nở đều, vắt khô nước rồi dùng kéo cắt bỏ phần cuống. Băm nhỏ nấm hương.