Cháo ngao

Cháo ngao sẽ là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng và hấp dẫn vào bữa sáng cho bạn. Trong ngao chứa chất làm hạ cholesterol trong máu công hiệu mạnh hơn cả thuốc. Buổi sáng nấu món cháo ngao cho năng lượng cả ngày nhé!
4.0
( 21 đánh giá )
Ha Thanh

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Ngao
12 Con
Gạo
100 Gr
Muối
2 Gr
Hành lá
1 Cây
Tiêu
5 Gr
Gừng
20 Gr
Dầu ăn
5 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

70 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Ngao cho vào thau ngâm nước để ngao nhả ra hết chất bẩn. Sau đó vớt lên để ráo.

2

Ngâm gạo trong nước 15 phút sau đó đãi sạch gạo rồi để ráo nước. Hành lá cắt nhỏ. Thêm 5ml dầu ăn và 2g muối vào gạo, đảo đều.

Nấu

55 phút
1

Sau đó cho gạo vào nồi, thêm 1 lít nước rồi đun sôi trong 45 phút.

2

Cháo chín cho ngao vào, nấu thêm 10 phút. Nêm nếm lại theo khẩu vị gia đình nhé!

3

Múc cháo ra chén, rắc ít hành lá cắt nhỏ cùng tiêu rồi thưởng thức nhé!