Cháo mè đen

Cách làm CHÁO MÈ ĐEN đẹp mắt bổ dưỡng

Trong thời tiết lạnh giá thế này thì ăn cháo vào sáng sớm là ấm bụng lắm đấy. Mè đen hay còn được gọi là vừng đen, rất tốt cho mắt và dạ dày, nếu kết hợp với gạo để nấu cháo thì sao nhỉ?

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Mè đen
40 Gr
Muối
1/2 Muỗng canh
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Gạo tẻ
1 Chén

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Gạo tẻ vo sạch, ngâm gạo trong tô nước khoảng 1 giờ hoặc qua đêm đều được.

Cháo mè đen
2

Vớt gạo ra, để ráo, cho vào máy xay sinh tố cùng 2 chén nước, xay nhuyễn như hình.

Cháo mè đen
3

Mè đen rang qua cho thơm, xay nhuyễn. Tiếp đến, đổ gạo tẻ đã xay vào nồi, thêm 2 chén nước vào, nấu sôi.

Cháo mè đen Cháo mè đen
4

Cuối cùng cho mè đen vào. Nêm gia vị muối, hạt nêm cho vừa ăn, nấu thêm khoảng 10 phút.

Cháo mè đen Cháo mè đen
5

Món cháo thơm mùi mè, ăn rất ấm bụng nè. Chẳng mất nhiều thời gian để bạn chuẩn bị bữa sáng cho cả gia đình đâu.

Cháo mè đen
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Thịt nấu dưa cải chua

5 bạn thích

Thịt nấu dưa cải chua

Thịt heo mềm, đậm đà kết hợp với dưa cải chua chua, mặn mặn rất đưa cơm. Chắc hẳn món ăn này không còn xa lạ với nhiều gia đình phải không nào!
Bánh flan hương vị cà phê

5 bạn thích

Bánh flan hương vị cà phê

Thậm chí không cần dùng tới lò nướng, chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món bánh flan mềm mịn, thơm hương vị cà phê.
Canh mướp nấu nấm

5 bạn thích

Canh mướp nấu nấm

Mướp thường được dùng để nấu mặn nhưng khi nấu món chay thì cũng không kém phần hấp dẫn. Canh mướp nấu nấm là món ăn mát lạnh cho ngày hè.
Gỏi vịt bóp thấu

5 bạn thích

Gỏi vịt bóp thấu

Gỏi vịt bóp thấu với thịt vịt luộc mềm thơm được trộn cùng gia vị sả ớt, khế, chuối xanh chua chua ngon hết sảy. Món ăn được dùng cho buổi tiệc hay liên hoan hoặc cơm gia đình đều rất hợp.
Xôi bọc thịt bò

5 bạn thích

Xôi bọc thịt bò

Món ăn đơn giản, dễ làm, thích hợp cho bữa sáng của cả nhà. Nếu bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị, hãy làm món xôi bọc thịt bò này nhé!
Bầu khìa nước dừa

5 bạn thích

Bầu khìa nước dừa

Trái bầu thường được dùng để luộc, chấm với chao rất ngon nhưng sẽ ngon hơn nếu đem bầu khìa với nước dừa đấy! Bạn đã thử cách làm này chưa?
arrow