Cháo hột vịt lộn

Cách làm CHÁO HỘT VỊT LỘN ngon khó cưỡng

Món cháo nấu kèm với trứng vịt lộn này rất bổ dưỡng, đặc biệt tốt với những người bệnh đang cần tẩm bổ, hoặc bị suy dinh dưỡng. Cùng Bếp Cười chăm sóc người thân của bạn với món cháo này nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 3 người
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Trứng vịt lộn
3 Quả
Dầu ăn
1 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê
Gạo tẻ
1 Chén

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút

Chuẩn Bị

5 phút
1

Rau răm nhặt, rửa sạch rồi để ráo.

Cháo hột vịt lộn

Nấu

40 phút
1

Gạo rang vàng trên bếp, đảo đều tay, lửa nhỏ, khi nào gạo chuyển sang màu vàng và có mùi thơm thì được. Rang gạo lên để khi nấu cháo hạt không bị sệt, ăn dễ ngán.

Cháo hột vịt lộn
2

Đổ gạo rang rồi cho nước vào nấu lên, để lửa nhỏ. Khi nấu, chú ý khuấy cháo đều tay. Nấu trên bếp khoảng 30 phút, ăn thử nếu thấy chín là được.

Cháo hột vịt lộn Cháo hột vịt lộn
3

Đập trứng vịt lộn sống vào nồi cháo, cho thêm ít dầu ăn, muối và hạt nêm cho tròn vị. Tiếp tục đun sôi lại để trứng chín già. Khi ăn, cho cháo ra bát, thêm rau răm và hạt tiêu lên trên.

Cháo hột vịt lộn Cháo hột vịt lộn
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Trà vải chanh

5 bạn thích

Trà vải chanh

Trà vải chanh với vị ngọt và hương vải thơm tự nhiên cùng vị hơi chác của trà, chua chua của chanh tươi. 1 ly thức uống này có thể giúp bạn thư giản tinh thần hiệu quả đấy!
Cháo hải sản

5 bạn thích

Cháo hải sản

Món cháo hải sản có màu sắc vô cùng hấp dẫn. Cháo nấu theo kiểu này có độ đặc vừa phải, bí kíp là nhờ cách dùng cơm đang lạnh để nấu thay vì dùng gạo như truyền thống. Kèm với đó là vị ngọt tự nhiên của tôm và ghẹ tươi tiết ra làm cho món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn mọi người.
Canh rau củ nấu chay

5 bạn thích

Canh rau củ nấu chay

Với những nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày và không quá cầu kỳ trong cách chế biến, bạn chỉ cần 30 phút thực hiện là đã có một món canh rau củ chay ngọt thơm đãi cả nhà rồi. Bạn hãy bỏ túi thêm công thức món canh nấu chay này nhé.
Canh cáy rau đay mướp hương

5 bạn thích

Canh cáy rau đay mướp hương

Canh cáy rau đay mướp hương đơn giản, không chỉ ngon cơm mà còn thanh nhiệt và giải nóng cơ thể hiệu quả. Món canh rất bổ dưỡng nhé! Món canh này ăn trong những ngày hè hay ngày nắng nóng là thích hợp nhất.
Khô heo sấy dẻo

5 bạn thích

Khô heo sấy dẻo

Khô heo sấy dẻo dẻo chứ không cứng, vị mặn mặn thơm thơm có thể dùng như món ăn vặt vậy.
Cơm gà chiên nước tương

5 bạn thích

Cơm gà chiên nước tương

Cơm gà chiên nước tương được chế biến kiểu này không những có phần thịt gà chiên nước tương đậm đà với phần thịt dai mềm đặc trưng của thịt đùi mà còn cực kì ấn tượng bởi phần cơm dẻo ngon nhờ được nấu cùng nước hầm xương gà và thơm lừng hành gừng quyến rũ. Bạn hãy lưu ngay công thức nấu cơm gà ngon lành này để thực đơn gia đình mình thêm phần phong phú nhé!
arrow