Cháo hàu thịt bằm

Cách làm CHÁO HÀU THỊT BẰM bổ dưỡng tại nhà

Hàu là một loại hải sản đứng đầu trong danh sách các sản phẩm không thể thiếu để tăng cường sinh lực cho phái mạnh. Cùng vào bếp bồi bổ cho chồng yêu nhà bạn món cháo hàu thơm ngon này nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Hàu sữa
300 Gr
Nước dùng gà
500 ml
Gạo
1 Chén
Rượu trắng
15 ml
Thịt heo bằm
100 Gr
Ngò rí
5 Gr
Bột bắp
15 Gr
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Muối
20 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút

Chuẩn Bị

15 phút
  • 1

    Thịt hàu cho ra tô, thêm 15g bột bắp và 15g muối. Dùng tay trộn đều rồi rửa lại hàu dưới vòi nước.

    Cháo hàu thịt bằm Cháo hàu thịt bằm Cháo hàu thịt bằm
  • 2

    Thịt heo bằm ướp với các gia vị: 15ml rượu trắng, 5g muối, tiêu. Dùng đũa trộn đều. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

    Cháo hàu thịt bằm Cháo hàu thịt bằm

Nấu

25 phút
  • 1

    Cho gạo vào nồi lớn với 500ml nước dùng gà 500ml và nước lọc. Sau đó đun sôi liu riu trong 20 phút. Tiếp theo, thêm thịt heo bằm vào, khuấy đều và nấu cho đến khi hạt cháo mềm.

    Cháo hàu thịt bằm Cháo hàu thịt bằm
  • 2

    Cho hàu vào, đun cháo sôi lại rồi nấu thêm 3-5 phút hoặc cho đến khi hàu chín tới.

    Cháo hàu thịt bằm Cháo hàu thịt bằm
  • 3

    Cho cháo hàu ra chén/tô, rắc một ít tiêu và ngò rí đã cắt nhỏ rồi thưởng thức!

    Cháo hàu thịt bằm Cháo hàu thịt bằm
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow