Cháo đậu xanh bí đỏ

Để thay đổi khẩu vị gia đình, thỉnh thoảng bạn hãy vào bếp nấu thử món cháo đậu xanh bí đỏ để cả nhà ăn sáng nhé! Vừa ngon lại không quá khó đâu nè.
4.0
( 19 đánh giá )
Nguyen Dat

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Bí đỏ 200 Gr

Đậu xanh 200 Gr

Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng 1/3 Muỗng cà phê

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Đậu xanh đãi sạch, ngâm nước khoảng 3-4 giờ hoặc qua đêm. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc.

2

Cho đậu xanh cùng 1 lít nước vào nồi, nấu nhừ khoảng 25 phút. Thỉnh thoảng dùng muỗng vớt bỏ bọt nổi trên bề mặt nồi.

3

Cuối cùng, cho bí đỏ vào cùng. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê đường trắng, nấu thêm 10 phút.

4

Tắt bếp, múc cháo ra chén là có thể dùng rồi! Bí đỏ ngọt, đậu xanh nhừ khiến bữa sáng của gia đình thêm hấp dẫn.