Cháo chim cút

Cách nấu Cháo Chim Cút thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình

Nhân ngày cuối tuần, nhiệt độ xuống thấp, nấu nồi cháo chim cút để cả nhà cùng hít hà và tẩm bổ nào. Vào bếp ngay và luôn cùng mình nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Bột ngọt
1 Muỗng cà phê
Hành lá
1 Cây
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Gạo tẻ
150 Gr
Nước mắm
1 Muỗng cà phê
Chim cút
5 Con
Hành tím băm
2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
  • 1

    Chim cút làm sạch lông, cho 1 muỗng cà phê muối vào rửa lại lần nữa, để ra đĩa cho ráo nước. Dùng kéo sắc cắt chim cút ra làm đôi. Hành lá cắt nhỏ.

    Cháo chim cút Cháo chim cút
  • 2

    Cho hành tím băm vào phi thơm, rồi cho chim cút vào xào cùng, cho thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm đảo đều cho chim cút ngấm gia vị.

    Cháo chim cút
  • 3

    Gạo vo sạch rồi cho vào nồi, cho chim cút đã xào vào, thêm nước ninh cho đến khi hạt gạo chín nhừ thì nêm nếm gia vị lại lần nữa cho hợp khẩu vị.

    Cháo chim cút
  • 4

    Cho hành lá xuống dưới, múc cháo chim cút lên, cháo ăn cùng với quẩy rất ngon.

    Cháo chim cút Cháo chim cút
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow