Chân gà sốt tương cay

Cách Làm Chân Gà Sốt Tương Cay, Nhâm Nhi Cực Ngon

Chân gà sốt tương cay là một món ăn rất ngon trong các bữa ăn cửa người Hàn Quốc. Cùng học cách chế biến món ăn này cho gia đình, bạn bè thưởng thức nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Mè trắng
1 Muỗng canh
Tỏi băm
1 Muỗng canh
Đường trắng
1 Muỗng canh
Gừng
4 Lát
Chân gà
200 Gr
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Tương ớt Hàn Quốc
2 Muỗng canh
Sốt cà chua
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút

Chuẩn Bị

0 phút
1

Chân gà mua về làm sạch, cắt chân gà thành từng miếng vừa ăn. Đun sôi một nồi nước, cho chân gà và những lát gừng vào nồi luộc đến khi chín thì vớt ra, để ráo nước.

Chân gà sốt tương cay
2

Trong chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh đường. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo rồi cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho chân gà đã luộc chín vào, đảo đều 1-2 phút. Sau đó, đổ phần sốt tương cà và tương ớt đã trộn vào, đảo thật đều cho chân gà thấm gia vị rồi tắt bếp. Rắc thêm hạt mè trắng lên trên là hoàn thành.

Chân gà sốt tương cay
3

Bày trí chân gà sốt tương cay ra đĩa và dùng nóng. Thịt chân gà chín giòn sần sật, chín béo thơm, quyện cùng hỗn hợp sốt chua cay, mặn ngọt đậm đà. Dùng ăn chơi hay làm mồi nhấm bia rượu đều tuyệt.

Chân gà sốt tương cay

Nấu

20 phút
1

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho chân gà vào, chiên vàng giòn. Vớt chân gà ra, ngâm vào tô nước có thêm đá viên khoảng 3-4 giờ hoặc qua đêm để chân gà dễ róc xương.

Chân gà sốt tương cay Chân gà sốt tương cay
2

Pha hỗn hợp sốt: Cho hành lá, 2 muỗng cà phê tỏi băm, hoa hồi, ớt, gừng, 10ml nước tương, 7ml dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào 1 cái chén, khuấy đều.

Chân gà sốt tương cay
3

Cho chân gà, hỗn hợp nước sốt đã pha lại vào chảo, nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút.

Chân gà sốt tương cay
4

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm hành lá nếu thích. Mâm mâm với cơm ngon ơi là ngon!

Chân gà sốt tương cay Chân gà sốt tương cay Chân gà sốt tương cay
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Sữa đậu nành homemade

5 bạn thích

Sữa đậu nành homemade

Tự làm sữa đậu nành tại nhà sẽ giúp bạn được thưởng thức thứ đồ uống vừa ngon, ngậy lại vừa đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Gà nấu đậu

5 bạn thích

Gà nấu đậu

Gà nấu đậu là món ăn ngon dễ làm, thích hợp cho những bữa ăn gia đình vào cuối tuần. Gà nấu đậu thơm ngon từ thịt, ngọt bùi của đậu cho món ăn vô cùng hấp dẫn. Với món gà nấu đậu này bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì thì còn gì tuyệt vời bằng.
Salad lạc xoài

5 bạn thích

Salad lạc xoài

Món salad này cực tốt cho đường tiêu hóa, một số món còn làm đẹp da nữa. Hãy cùng vào bếp, khám phá thêm một món salad ngon tuyệt nữa nhé.    
Trà sữa dưa hấu

5 bạn thích

Trà sữa dưa hấu

Trà sữa đã trở thành món ruột của teen từ lâu rồi, nhưng các bạn có biết làm sao để pha 1 ly trà sữa có vị dưa hấu. Bếp Cười sẽ hướng dẫn cách làm trà sữa đơn giản mà cực thơm ngon hấp dẫn dùng để thưởng thức tại nhà nhé!
Cơm rang nấm

5 bạn thích

Cơm rang nấm

Một sáng tỉnh dậy nếu bạn không muốn ra ngoài ăn và muốn tự nấu thì một đĩa cơm rang nóng hổi thật 'quyến rũ'. Hãy thử thay đổi hương vị món ăn của bạn và gia đình theo hướng dẫn dưới đây nhé!
Đậu hũ non sốt cay

5 bạn thích

Đậu hũ non sốt cay

Đậu hũ non sốt cà cay không còn xa lạ đối với chị em chúng ta, bởi vì nó không chỉ vô cùng ngon miệng mà còn tiết kiệm chi phí nữa chứ. Nhưng để món đậu hũ non sốt cay được tròn vị hơn bạn hãy cùng "chế tạo” nha.
arrow