Chân gà 500 Gr
Tỏi 3 Tép
Gừng 1 Củ
Dầu ăn 3 Muỗng canh
Dầu hào 2 Muỗng canh
Hắc xì dầu 1 Muỗng canh
Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Giấm đen chay 2 Muỗng canh
Đinh hương 3 Muỗng cà phê
Hoa hồi 2 Lát
Đường trắng 3 Muỗng canh