Chân gà 1 Kg
Nước tương 1 Muỗng canh
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Mật ong 1 Muỗng cà phê
Dầu hào 2 Muỗng canh
Hoa hồi 2 Cái
Thanh quế 1 Miếng
Rượu trắng 2 Muỗng canh
Bột điều 1 Muỗng cà phê
Sả 1 Cây
Sa tế 1 Muỗng cà phê
Nước màu 1/2 Muỗng canh
Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê