Chân gà nướng chanh sả

Chân gà làm sạch, rửa sạch rồi để ráo. Có thể chặt bỏ phần móng hoặc giữ nguyên vẫn được. Trong tô lớn trộn đều: Sả và ớt cắt nhỏ, tỏi băm, hành tím băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh dầu màu điều và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Sau đó dội lên phần chân gà, ướp khoảng 2-3 tiếng rồi xếp chân gà vào nồi có lót sẵn giất bạc.

Mở lò nướng trước ở 175 độ C trong 10 phút. Sau đó, cho nồi chân gà vào lò nướng khoảng 15-20 phút là đươch. Trong quá trình nướng, bạn nhớ trở chân gà cho chín đều các mặt nhé! Có thể cắt thêm vài lát chanh ăn kèm sẽ giúp món chân gà tuy béo mà không bị ngấy đấy!