Chân gà ngâm chua ngọt

Cách Làm Chân Gà Ngâm Chua Ngọt, Giòn Ngon Hấp Dẫn

Nếu bạn là tín đồ của món chân gà hay đơn giản là muốn chuẩn bị một món ngon ngon thỉnh thoảng cho ông xã nhắm bia thì không còn gì phù hợp hơn món chân gà ngâm chua ngọt này đâu nhé! Với cách làm này, sau khoảng 2 ngày là bạn đã có món chân gà ngon mê li để thưởng thức. Khi buồn miệng, chỉ cần với tay mở tủ lạnh và lấy ra vài chân là có thể "xử" ngay rồi!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Đường trắng
3 Muỗng canh
Giấm
3 Muỗng canh
Nước mắm
1 Muỗng canh
Cà rốt
1 Củ
Muối
1/2 Muỗng canh
Hoa hồi
3 Cái
Ớt
100 Gr
Sả
15 Cây
Chân gà
500 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Chân gà mua về rửa sạch và lột hết lớp da mỏng bọc ngoài, lớp sừng. Rửa thêm một lần nước nữa sau đó cắt móng cho thật sạch rồi chặt làm đôi, khứa xung quanh cho gia vị thấm đều. Sả và cà rốt cắt khúc tầm 4cm.

Chân gà ngâm chua ngọt
2

Cho muối, nước mắm, giấm cùng đường và 500ml nước vào nồi đun sôi sau đó để nguội hẳn rồi cho vào hũ thủy tinh cùng ớt muối.

Chân gà ngâm chua ngọt
3

Bắc nồi lên bếp luộc sơ cà rốt và sả sau đó vớt ra để ráo. Tiếp tục cho chân gà vào luộc, đừng quên bỏ hoa hồi vào cho thơm nhé!

Chân gà ngâm chua ngọt
4

Chân gà luộc chín thì lập tức vớt ra rổ, xối ngay dưới vòi nước lạnh để da gà được giòn. Cuối cùng, bạn để ráo chân gà rồi cho vào ngâm trong hũ thủy tinh cùng cà rốt và sả.

Chân gà ngâm chua ngọt
5

Khi buồn miệng, chỉ cần với tay mở tủ lạnh và lấy ra vài chân là có thể "xử" ngay rồi!

Chân gà ngâm chua ngọt
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Tôm tươi hấp tỏi

5 bạn thích

Tôm tươi hấp tỏi

Trong một ngày nóng nắng, bạn thèm ăn tôm nhưng lại sợ phải chiên xào thì tôm hấp tỏi chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Đặc biệt, tôm đem hấp sẽ không bị mất đi vị ngọt tươi. Phần nước tiết ra từ tôm, quyện đều với miến phủ bên dưới giúp món ăn càng thêm hấp dẫn.
Sâm bí đao giải nhiệt

5 bạn thích

Sâm bí đao giải nhiệt

Sâm Bí Đao Giải Nhiệt được xem là một trong những loại nước mát tự nhiên thanh lọc rất tốt cho cơ thể. Nấu bí đao đãi cả nhà vào những ngày nắng nóng như thế này là tuyệt nhất đó. Cách nấu nước bí đao giải nhiệt mà Bếp Cười muốn chia sẻ rất đơn giản, đảm bảo bạn sẽ thành công ngay lần đầu tiên với cách nấu nước bí đao và liều lượng cực chuẩn sau đây nhé.   
Mì căn sốt nước tương

5 bạn thích

Mì căn sốt nước tương

 mì căn sốt nước tương là sự kết hợp giữa mì căn với sốt nước tương và bột ngũ vị hương đậm đà rất đưa cơm. Món ăn này không quá khó để thực hiện. Bạn có thể làm để cả nhà thưởng thức nhé!
Kem chuối xốp dẻo

5 bạn thích

Kem chuối xốp dẻo

Kem chuối làm cách này rất xốp dẻo, không có dăm đá và thơm ngon lắm. Ngoài chuối ra bạn có thể thay bằng mít, xoài, hay làm kem thập cẩm cũng rất ngon đấy.
Bánh bò đường thốt nốt

5 bạn thích

Bánh bò đường thốt nốt

Bánh bò đường thốt nốt nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy, khiến ai nếm thử một lần là đảm bảo sẽ mê mẩn ngay đấy. Với hướng dẫn cách làm bánh bò đường thốt nốt nướng ngon từ Bếp Cười không kém ngoài hàng, sẵn sàng giúp bạn chinh phục được khẩu vị khó tính nhất của các thành viên gia đình.
Sinh tố xoài và Coca

5 bạn thích

Sinh tố xoài và Coca

Biến tấu ly sinh tố xoài cùng Coca Cola sẽ cho bạn một cảm giác rất sảng khoái vừa thơm vị xoài vừa có chút gas. Bạn đã bao giờ áp dụng chưa? Nhanh tay mua nguyên liệu về làm thử nhé!
arrow