Đậu hũ non 1 Miếng
Lá lốt 20 Lá
Đậu Hà Lan 50 Gr
Bắp hột 100 Gr
Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn 4 Muỗng canh
Lá lốt rửa sạch, 10 lá cắt sợi nhỏ, 10 lá còn lại để ráo nước.
Cho lá lốt vào tô cùng đậu Hà Lan, bắp hột, đậu hũ non nghiền nhuyễn, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.
Trải lá lốt ra, dùng muỗng múc hỗn hợp đậu hũ non, đậu Hà Lan vào, cuốn nhẹ tay lại.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho chả lá lốt chay vào, chiên chín.
Tắt bếp, gắp món ăn ra đĩa và dùng với cơm nhé!
Mực xào sả ớt
Cá kho trái thơm