Chả đậu hũ hành lá chiên

Chả đậu hũ hành lá chiên giòn, nóng hổi và thơm lừng với hương vị ngon nhờ vào đậu hũ bùi bùi trộn cùng với hành beo béo. Cách làm đơn giản, dễ lắm nên các mẹ cứ yên tâm lưu lại công thức ngay và làm cho cả nhà cùng thưởng thức nha.
4.0
( 18 đánh giá )
than nga

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Hành lá 250 Gr

Đậu hũ trắng 1 Miếng

Tép khô 1 Muỗng canh

Bột mì 50 Gr

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 100 ml

Tỏi 2 Tép

Tiêu 1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Đậu hũ mua về rửa sạch, rồi cho đậu hũ vào tấm vải mùng, vắt cho ráo phần nước bên ngoại. Sau đó cho vào tô cùng tỏi băm, hạt nêm, 50g bột mì, tiêu và trộn đều lên. Hành lá rửa sạch, xắt khoanh nhỏ rồi cho vào đậu hũ trộn đều. Lấy một muỗng đậu hũ, vo thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn.

2

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho chả đậu vào chiên trong chảo ngập dầu. Khi chả đậu vừa chín vàng, giòn thì vớt ra cho ráo dầu. Xếp chả lên dĩa ăn kèm tương ớt, tương cà hay muối chanh nha.

3

Chả đậu hành lá chiên khá lạ, hấp dẫn và cực kì dễ ăn luôn đấy. Món này vừa có thể dùng làm món ăn vặt hoặc ăn cùng cơm khá tuyệt. Nào chúng ta hãy cùng làm thử ngay nhé.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN