Chả đậu hũ chay

Miếng chả đậu hũ chiên thơm ngon, béo giòn thêm chút tương ớt cay cay làm vị thêm đậm đà. Cùng nhâm nhi bữa phụ với món chả đậu hũ này thì thật tuyệt vời. Cùng trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nào.
4.0
( 154 đánh giá )
n g

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Thịt heo bằm 200 Gr

Cà rốt 1/2 Củ

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Hành tím 2 Củ

Dầu ăn 3 Muỗng canh

Đậu hũ non 300 Gr

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Tiêu 1 Muỗng cà phê

Đường 1/2 Muỗng cà phê

Hành lá 2 Nhánh

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Cà rốt, hành lá cắt nhỏ. Hành tím thì băm nhuyễn.

2

Cho đậu miếng vào tô và dằm cho nát cho thiệt nhuyễn rồi trộn với thịt, rau củ đã cắt nhuyễn. Tiếp đến cho hết các gia vị đã chuẩn bị vào chung và trộn đều.

3

Bắc chảo dầu lên bếp, đợi chảo chín thì dùng muỗng múc từng muỗng hỗn hợp cho vào chảo và chiên vàng đều hai mặt.

4

Khi chả chiên đã giòn đều thì vớt ra đĩa và dùng kèm với tương ớt. Nhớ để trên giấy thấm dầu cho bớt dầu đỡ ngán nha.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN