Chả cá thơm ngon trông như bánh gato
Món ngon mỗi ngày

Chả cá thơm ngon trông như bánh gato

Không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà món chả cá rô phi hấp này được chế biến trong giống y hệt như chiếc bánh ga tô béo ngọt cực hấp dẫn và hút ánh mắt.
4.0
( 22 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Nguyen Truc

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Trứng gà 3 Quả

Phi lê cá 400 Gr

Hành lá 3 Nhánh

Gừng 50 Gr

Muối 1/4 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Rửa sạch cá, lọc bỏ da và xương rồi thái cá thành từng miếng nhỏ. Cắt lấy phần thân trắng của cây hành cùng vài lát gừng. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.

Rửa sạch cá, lọc bỏ da và xương rồi thái cá thành từng miếng nhỏ. Cắt lấy phần thân trắng của cây hành cùng vài lát gừng. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Rửa sạch cá, lọc bỏ da và xương rồi thái cá thành từng miếng nhỏ. Cắt lấy phần thân trắng của cây hành cùng vài lát gừng. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Rửa sạch cá, lọc bỏ da và xương rồi thái cá thành từng miếng nhỏ. Cắt lấy phần thân trắng của cây hành cùng vài lát gừng. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.
2

Cho cá phi lê, lòng trắng trứng, đầu hành lá, gừng cùng 1/4 muỗng cà phê ít muối vào xay thật nhuyễn.

Cho cá phi lê, lòng trắng trứng, đầu hành lá, gừng cùng 1/4 muỗng cà phê ít muối vào xay thật nhuyễn.
3

Đổ hỗn hợp cá vào khuôn rồi đem đi hấp. Sau khi chả cá hấp được khoảng 10 phút, bạn lấy chả ra và đổ lòng đỏ trứng được đánh tan cùng chút muối lên bề mặt. Sau đó, bạn cho lại vào nồi rồi hấp thêm khoảng 3 phút nữa.

Đổ hỗn hợp cá vào khuôn rồi đem đi hấp. Sau khi chả cá hấp được khoảng 10 phút, bạn lấy chả ra và đổ lòng đỏ trứng được đánh tan cùng chút muối lên bề mặt. Sau đó, bạn cho lại vào nồi rồi hấp thêm khoảng 3 phút nữa. Đổ hỗn hợp cá vào khuôn rồi đem đi hấp. Sau khi chả cá hấp được khoảng 10 phút, bạn lấy chả ra và đổ lòng đỏ trứng được đánh tan cùng chút muối lên bề mặt. Sau đó, bạn cho lại vào nồi rồi hấp thêm khoảng 3 phút nữa.
4

Các bạn để yên chả cá ở trong khuôn 5 phút rồi hãy lấy ra nhé! Trang trí thêm một ít cà chua và rau mùi lên trên cho đẹp này! Không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà món chả cá rô phi hấp này được chế biến trong giống y hệt như chiếc bánh ga tô béo ngọt cực hấp dẫn và hút ánh mắt. Món chả cá nhạt nên khi ăn có thể rưới ít nước mắm lên nhé!

Các bạn để yên chả cá ở trong khuôn 5 phút rồi hãy lấy ra nhé! Trang trí thêm một ít cà chua và rau mùi lên trên cho đẹp này! Không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà món chả cá rô phi hấp này được chế biến trong giống y hệt như chiếc bánh ga tô béo ngọt cực hấp dẫn và hút ánh mắt. Món chả cá nhạt nên khi ăn có thể rưới ít nước mắm lên nhé! Các bạn để yên chả cá ở trong khuôn 5 phút rồi hãy lấy ra nhé! Trang trí thêm một ít cà chua và rau mùi lên trên cho đẹp này! Không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà món chả cá rô phi hấp này được chế biến trong giống y hệt như chiếc bánh ga tô béo ngọt cực hấp dẫn và hút ánh mắt. Món chả cá nhạt nên khi ăn có thể rưới ít nước mắm lên nhé!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload