Chả cá thác lác chiên giòn

Chỉ cần nguyên liệu chính là chả cá thác lác cùng ít phụ liệu trộn kèm là bạn có thể trong vòng tíc tắc là xong được món chả các thác lác chiên giòn, béo thơm, hấp dẫn cho cả nhà rồi đấy!
4.0
( 80 đánh giá )
Dại Cỏ

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Chả cá thác lác 200 Gr

Ngò rí 50 Gr

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Nước mắm 2 Muỗng cà phê

Dầu ăn 50 ml

Hành lá 4 Nhánh

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Giữ lại 20g ngò rí để trang trí. Còn lại cắt nhuyễn cùng với hành lá. Chả cá thác lác xay lại cho chả được sánh.

2

Đun nóng dầu ăn trong chảo. Trộn đều chả cá với hành lá, ngò rí, 2 muỗng cà phê nước mắm và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Múc tùng muỗng chả cá, nặn tròn dẹp, đặt ngò rí vào 2 mặt mỗi miếng chả cá, thả vào chảo chiên chín giòn đều là được.

3

Món chả cá với lớp vỏ ngoài được chiên giòn, có thể chấm ăn cùng nước mắm, tương ớt hay sốt mayonnaise đều rất hợp.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN