Chả cá thác lác chiên

Chả cá thác lác là món ăn đặc sản của huyện Đức Linh. Là loại cá tự nhiên, sống trong lòng Hồ Biển Lạc, cá có vị ngọt béo và rất dai, ai cũng thích.

4.0

( 54 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Chả cá thác lác 1/4 Kg

15 phút

Chả cá thác lác đã trộn sẵn gia vị, xắn 1 miếng vừa đủ cho bữa ăn.

Cắt ra thành từng miếng hình chữ nhật nho nhỏ.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, chờ dầu nóng rồi gắp từng lát cả bỏ vào chiên.

Trở đều 2 mặt cá, cho chả cá vàng đều cả 2 mặt. Dùng nóng với tương ớt rất ngon.