Chả cá gói lá chuối là món ăn thơm ngon, màu sắc đẹp mắt và được bao bọc 1 lớp bên ngoài bằng lá chuối. Món này mà ăn cùng với cơm ngon tuyệt. Bạn và gia đình đã thử chưa?
Chả cá thác lác cho vào tô trộn đều cùng thì là cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hành tím băm.
2
Vo chả cá thành từng viên tròn, ấn dẹp, cho vào xửng hấp, hấp khoảng 1 phút. Lấy chả cá ra, để riêng.
3
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho chả cá vào, chiên vàng giòn 2 mặt.
4
Lá chuối gấp thành hình cái phễu, cho chả cá vào là xong rồi.
5
Món này bạn có thể chấm cùng tương ớt, ăn với cơm nóng ngon tuyệt!