Chả cá bọc trứng cút sốt cà chua
Ăn vặt

Chả cá bọc trứng cút sốt cà chua

Chả cá bọc trứng cút sốt cà là món ăn không chỉ hấp dẫn trẻ nhỏ mà còn cả với người lớn. Với hình dáng tròn trĩnh dễ thương, kết hợp với trứng cút và chả cá chiên dễ ăn, thêm vào đó là sốt cà chua mà hẳn là ai cũng thích, chả cá bọc trứng cút hứa hẹn là món ăn khiến bé yêu nhà bạn ăn hoài không chán!
5.0
( 159 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Hien Khuong

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Nước tương Maggi 2 Muỗng canh

Chả cá basa 300 Gr

Trứng cút 15 Quả

Cà chua 100 Gr

Hành tím 10 Gr

Thì là 10 Gr

Hành tây 10 Gr

Đường trắng 10 Gr

Tương cà 50 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Ướp 300gr chả cá ba sa với 10gr hành tím băm, 10gr thì là, 10gr đường và 1 muỗng canh nước tương Maggi. Quết nhuyễn để chả cá được dai. Rửa sạch trứng cút, luộc chín rồi bóc vỏ. Thoa một ít dầu ăn lên bao tay cho khỏi dính, ấn dẹt miếng chả cá, đặt quả trứng cút vào giữa rồi vo tròn lại.

Ướp 300gr chả cá ba sa với 10gr hành tím băm, 10gr thì là, 10gr đường và 1 muỗng canh nước tương Maggi. Quết nhuyễn để chả cá được dai. Rửa sạch trứng cút, luộc chín rồi bóc vỏ. Thoa một ít dầu ăn lên bao tay cho khỏi dính, ấn dẹt miếng chả cá, đặt quả trứng cút vào giữa rồi vo tròn lại. Ướp 300gr chả cá ba sa với 10gr hành tím băm, 10gr thì là, 10gr đường và 1 muỗng canh nước tương Maggi. Quết nhuyễn để chả cá được dai. Rửa sạch trứng cút, luộc chín rồi bóc vỏ. Thoa một ít dầu ăn lên bao tay cho khỏi dính, ấn dẹt miếng chả cá, đặt quả trứng cút vào giữa rồi vo tròn lại. Ướp 300gr chả cá ba sa với 10gr hành tím băm, 10gr thì là, 10gr đường và 1 muỗng canh nước tương Maggi. Quết nhuyễn để chả cá được dai. Rửa sạch trứng cút, luộc chín rồi bóc vỏ. Thoa một ít dầu ăn lên bao tay cho khỏi dính, ấn dẹt miếng chả cá, đặt quả trứng cút vào giữa rồi vo tròn lại. Ướp 300gr chả cá ba sa với 10gr hành tím băm, 10gr thì là, 10gr đường và 1 muỗng canh nước tương Maggi. Quết nhuyễn để chả cá được dai. Rửa sạch trứng cút, luộc chín rồi bóc vỏ. Thoa một ít dầu ăn lên bao tay cho khỏi dính, ấn dẹt miếng chả cá, đặt quả trứng cút vào giữa rồi vo tròn lại.
2

Bắc chảo lên bếp, cho 4 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thả từng viên chả cá vào chiên với lửa vừa đến khi vàng mặt thì tắt bếp.

Bắc chảo lên bếp, cho 4 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thả từng viên chả cá vào chiên với lửa vừa đến khi vàng mặt thì tắt bếp. Bắc chảo lên bếp, cho 4 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thả từng viên chả cá vào chiên với lửa vừa đến khi vàng mặt thì tắt bếp.
3

Giữ nguyên chảo dầu, cho vào 10gr hành tây phi thơm, sau đó cho 100gr cà chua (cắt hạt lựu) vào đảo đều 3 phút đến khi cà chua chín nhuyễn. Kế đến, cho vào 200ml nước, nấu sôi.

Giữ nguyên chảo dầu, cho vào 10gr hành tây phi thơm, sau đó cho 100gr cà chua (cắt hạt lựu) vào đảo đều 3 phút đến khi cà chua chín nhuyễn. Kế đến, cho vào 200ml nước, nấu sôi. Giữ nguyên chảo dầu, cho vào 10gr hành tây phi thơm, sau đó cho 100gr cà chua (cắt hạt lựu) vào đảo đều 3 phút đến khi cà chua chín nhuyễn. Kế đến, cho vào 200ml nước, nấu sôi. Giữ nguyên chảo dầu, cho vào 10gr hành tây phi thơm, sau đó cho 100gr cà chua (cắt hạt lựu) vào đảo đều 3 phút đến khi cà chua chín nhuyễn. Kế đến, cho vào 200ml nước, nấu sôi. Giữ nguyên chảo dầu, cho vào 10gr hành tây phi thơm, sau đó cho 100gr cà chua (cắt hạt lựu) vào đảo đều 3 phút đến khi cà chua chín nhuyễn. Kế đến, cho vào 200ml nước, nấu sôi.
4

Tiến hành nêm gia vị với 10gr đường, 50gr tương cà và 1 muỗng canh nước tương Maggi, đun 5 phút đến khi cà chua chín nhuyễn và sốt sệt lại thì cho chả cá viên trứng cút vào chảo, đảo đều cho ngấm sốt cà chua, đun nhỏ lửa thêm 3 phút đến khi viên chả cá ngấm đều sốt cà chua thì tắt bếp.

Tiến hành nêm gia vị với 10gr đường, 50gr tương cà và 1 muỗng canh nước tương Maggi, đun 5 phút đến khi cà chua chín nhuyễn và sốt sệt lại thì cho chả cá viên trứng cút vào chảo, đảo đều cho ngấm sốt cà chua, đun nhỏ lửa thêm 3 phút đến khi viên chả cá ngấm đều sốt cà chua thì tắt bếp. Tiến hành nêm gia vị với 10gr đường, 50gr tương cà và 1 muỗng canh nước tương Maggi, đun 5 phút đến khi cà chua chín nhuyễn và sốt sệt lại thì cho chả cá viên trứng cút vào chảo, đảo đều cho ngấm sốt cà chua, đun nhỏ lửa thêm 3 phút đến khi viên chả cá ngấm đều sốt cà chua thì tắt bếp. Tiến hành nêm gia vị với 10gr đường, 50gr tương cà và 1 muỗng canh nước tương Maggi, đun 5 phút đến khi cà chua chín nhuyễn và sốt sệt lại thì cho chả cá viên trứng cút vào chảo, đảo đều cho ngấm sốt cà chua, đun nhỏ lửa thêm 3 phút đến khi viên chả cá ngấm đều sốt cà chua thì tắt bếp. Tiến hành nêm gia vị với 10gr đường, 50gr tương cà và 1 muỗng canh nước tương Maggi, đun 5 phút đến khi cà chua chín nhuyễn và sốt sệt lại thì cho chả cá viên trứng cút vào chảo, đảo đều cho ngấm sốt cà chua, đun nhỏ lửa thêm 3 phút đến khi viên chả cá ngấm đều sốt cà chua thì tắt bếp.
5

Bày chả cá ra đĩa, rắc thêm chút ngò xanh lên mặt cho thêm phần bắt mắt, vậy là món ăn đã hoàn tất rồi. Chả cá dai dai bọc cùng trứng cút thơm béo ăn với sốt cà chua nóng hổi quả là sự kết hợp hoàn hảo. Với hình dáng tròn trĩnh dễ thương, món này sẽ khiến bé yêu nhà bạn cực kỳ thích thú đấy!

Bày chả cá ra đĩa, rắc thêm chút ngò xanh lên mặt cho thêm phần bắt mắt, vậy là món ăn đã hoàn tất rồi. Chả cá dai dai bọc cùng trứng cút thơm béo ăn với sốt cà chua nóng hổi quả là sự kết hợp hoàn hảo. Với hình dáng tròn trĩnh dễ thương, món này sẽ khiến bé yêu nhà bạn cực kỳ thích thú đấy! Bày chả cá ra đĩa, rắc thêm chút ngò xanh lên mặt cho thêm phần bắt mắt, vậy là món ăn đã hoàn tất rồi. Chả cá dai dai bọc cùng trứng cút thơm béo ăn với sốt cà chua nóng hổi quả là sự kết hợp hoàn hảo. Với hình dáng tròn trĩnh dễ thương, món này sẽ khiến bé yêu nhà bạn cực kỳ thích thú đấy! Bày chả cá ra đĩa, rắc thêm chút ngò xanh lên mặt cho thêm phần bắt mắt, vậy là món ăn đã hoàn tất rồi. Chả cá dai dai bọc cùng trứng cút thơm béo ăn với sốt cà chua nóng hổi quả là sự kết hợp hoàn hảo. Với hình dáng tròn trĩnh dễ thương, món này sẽ khiến bé yêu nhà bạn cực kỳ thích thú đấy! Bày chả cá ra đĩa, rắc thêm chút ngò xanh lên mặt cho thêm phần bắt mắt, vậy là món ăn đã hoàn tất rồi. Chả cá dai dai bọc cùng trứng cút thơm béo ăn với sốt cà chua nóng hổi quả là sự kết hợp hoàn hảo. Với hình dáng tròn trĩnh dễ thương, món này sẽ khiến bé yêu nhà bạn cực kỳ thích thú đấy!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload